韩式年糕汤
年糕汤[1] ( 韩语：떡국）是朝鲜新年期间朝鲜民族会食用的一道料理。年糕汤由打糕和汤组成。朝鲜民族之所以会养成在朝鲜新年期间食用年糕汤的习惯，是因为人们相信喝年糕汤可以给人们带来新的一年的好运。除了打糕外，朝鲜民族还会在汤中放入蛋类、腌肉、朝鲜海苔以及 [2]芝麻油。
 | |
| 类型 | 汤 |
|---|---|
| 起源地 | 朝鲜 |
| 主要成分 | 打糕 |
| 备注 | 朝鲜新年 |
参考文献
编辑- ^ （韩语） 주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안 [Standardized Romanizations and Translations (English, Chinese, and Japanese) of (200) Major Korean Dishes] (PDF). National Institute of Korean Language. 2014-07-30 [2017-02-16]. （原始内容存档 (PDF)于2019-01-23）.
- ^ （韩语） Tteokguk[失效链接] at Doosan Encyclopedia