韓式年糕湯
年糕汤[1] ( 韓語：떡국）是朝鲜新年期间朝鮮民族會食用的一道料理。年糕湯由打糕和汤組成。朝鮮民族之所以會養成在朝鮮新年期間食用年糕湯的習慣，是因为人们相信喝年糕汤可以给人们带来新的一年的好运。除了打糕外，朝鮮民族還會在湯中放入蛋类、腌肉、朝鲜海苔以及 [2]芝麻油。
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| 类型 | 湯 |
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| 起源地 | 朝鮮 |
| 主要成分 | 打糕 |
| 备注 | 朝鲜新年 |
参考文献
编辑- ^ （韓語） 주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안 [Standardized Romanizations and Translations (English, Chinese, and Japanese) of (200) Major Korean Dishes] (PDF). National Institute of Korean Language. 2014-07-30 [2017-02-16]. （原始内容存档 (PDF)于2019-01-23）.
- ^ （韓語） Tteokguk[失效連結] at Doosan Encyclopedia