讨论:扒猪脸

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• 哪一道特色小吃是中华人民共和国第一道专利菜？

  扒猪脸条目由Yurin Wilde（讨论 | 贡献）提名，其作者为Yurin Wilde（讨论 | 贡献），属于“food”类型，提名于2020年4月16日 06:53 (UTC)。

  • (＋)支持 想吃。 KONNO Yumeto ^肺炎退散 2020年4月16日 (四) 08:27 (UTC)
  • (！)意见：应主编邀请来评审。感谢贡献，但问题还是不少。暂不投反对票，但如果问题不得到解决，会改为反对票。
    1. 首句定义为“黑龙江省齐齐哈尔市哈拉海乡的一道特色菜”，结果正文里根本没出现齐齐哈尔市哈拉海乡，反而历史部分在给特定企业做宣传。
    2. “历史”一节的前半为猪头肉的历史，而不是扒猪脸的历史。猪头肉和扒猪脸的关系缺乏说明。宋代四川和尚的猪头肉和20世纪中国黑龙江省饮食的关系是什么？这中间几百年发生了什么？个人认为如果缺乏清晰的联系不如不要附会历史。
    3. “历史”一节的后半完全是北京金三元酒家的宣传。美国“爱迪生世界发明博览会”是什么？请问主办方是什么？这个博览会英文叫什么？金三元酒家董事长沈青被授予“荣誉博士”称号，请问是什么学校的什么荣誉博士？这个荣誉博士和扒猪脸的关系是？金三元酒家不是不能提，但是请精简，主要提及这个菜作为金三元酒家的名菜，受到了怎样的认可就行。
    4. “特点”一节描述做法，但还是有从来源中带来的褒扬语气，如“耗时十多小时才能端上餐桌”，可以用朴素的语言说成整个烹调过程需要十多小时。“食毕满嘴留香”更是典型的不应放在维基百科条目里的宣传语。 --ᡠᠵᡠᡳ^Ujui ᡠᠵᡠ^Uju ᠮᠠᠨᡩ᠋ᠠᠨ^Mandan 2020年4月16日 (四) 08:52 (UTC)
    • 我好像遇到了比较大的问题……金三元酒家现在已经不存在了，配大葱、甜面酱、面皮也是京津一带的做法，这道菜目前似乎也不存在了，只是一个历史的产物。Yurin Wilde（留言） 2020年4月16日 (四) 12:48 (UTC)
      • 所以说不要拼凑内容。 --ᡠᠵᡠᡳ^Ujui ᡠᠵᡠ^Uju ᠮᠠᠨᡩ᠋ᠠᠨ^Mandan 2020年4月16日 (四) 13:39 (UTC)
  • (－)反对，太像广告宣传。--林可晴（留言） 2020年4月18日 (六) 01:38 (UTC)
  • (－)反对，条目问题不好，有点广告。Camouflaged Mirage（留言） 2020年4月22日 (三) 15:27 (UTC)