討論:扒豬臉

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• 哪一道特色小吃是中華人民共和國第一道專利菜？

  扒豬臉條目由Yurin Wilde（討論 | 貢獻）提名，其作者為Yurin Wilde（討論 | 貢獻），屬於「food」類型，提名於2020年4月16日 06:53 (UTC)。

  • (＋)支持 想吃。 KONNO Yumeto ^肺炎退散 2020年4月16日 (四) 08:27 (UTC)
  • (！)意見：應主編邀請來評審。感謝貢獻，但問題還是不少。暫不投反對票，但如果問題不得到解決，會改為反對票。
    1. 首句定義為「黑龍江省齊齊哈爾市哈拉海鄉的一道特色菜」，結果正文裡根本沒出現齊齊哈爾市哈拉海鄉，反而歷史部分在給特定企業做宣傳。
    2. 「歷史」一節的前半為豬頭肉的歷史，而不是扒豬臉的歷史。豬頭肉和扒豬臉的關係缺乏說明。宋代四川和尚的豬頭肉和20世紀中國黑龍江省飲食的關係是什麼？這中間幾百年發生了什麼？個人認為如果缺乏清晰的聯繫不如不要附會歷史。
    3. 「歷史」一節的後半完全是北京金三元酒家的宣傳。美國「愛迪生世界發明博覽會」是什麼？請問主辦方是什麼？這個博覽會英文叫什麼？金三元酒家董事長沈青被授予「榮譽博士」稱號，請問是什麼學校的什麼榮譽博士？這個榮譽博士和扒豬臉的關係是？金三元酒家不是不能提，但是請精簡，主要提及這個菜作為金三元酒家的名菜，受到了怎樣的認可就行。
    4. 「特點」一節描述做法，但還是有從來源中帶來的褒揚語氣，如「耗時十多小時才能端上餐桌」，可以用樸素的語言說成整個烹調過程需要十多小時。「食畢滿嘴留香」更是典型的不應放在維基百科條目里的宣傳語。 --ᡠᠵᡠᡳ^Ujui ᡠᠵᡠ^Uju ᠮᠠᠨᡩ᠋ᠠᠨ^Mandan 2020年4月16日 (四) 08:52 (UTC)
    • 我好像遇到了比較大的問題……金三元酒家現在已經不存在了，配大蔥、甜麵醬、麵皮也是京津一帶的做法，這道菜目前似乎也不存在了，只是一個歷史的產物。Yurin Wilde（留言） 2020年4月16日 (四) 12:48 (UTC)
      • 所以說不要拼湊內容。 --ᡠᠵᡠᡳ^Ujui ᡠᠵᡠ^Uju ᠮᠠᠨᡩ᠋ᠠᠨ^Mandan 2020年4月16日 (四) 13:39 (UTC)
  • (－)反對，太像廣告宣傳。--林可晴（留言） 2020年4月18日 (六) 01:38 (UTC)
  • (－)反對，條目問題不好，有點廣告。Camouflaged Mirage（留言） 2020年4月22日 (三) 15:27 (UTC)