不二家(日語:株式会社不二家),是日本一家老字號的糕餅店,產品包括泡芙曲奇餅餅乾巧克力等。不二家現任社長河村宣行。不二家在香港出售的食品有牛奶妹商標的糖果,分銷點有Citysuper崇光百貨等。

不二家
Fujiya Co.,Ltd.
原文名稱株式会社不二家
公司類型株式會社
成立1938年6月30日
創辦人Rin'emon Fujii 編輯維基數據
總部日本日本東京都文京區大塚二丁目15番6號Nissei音羽(ニッセイ音羽)大樓
網站fujiya-peko.co.jp
不二家銀座數寄屋橋店
右為牛奶妹商標

歷史

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  • 1910年:藤井林右衛門於橫濱市創立餅店。
  • 1923年:於東京銀座開店。
  • 1938年:成立不二家公司。
  • 1946年:總部搬往東京。
  • 1950年:通過了以「牛奶妹」作吉祥物。
  • 1965年:在東京證券交易所大阪證券交易所名古屋證券交易所上市。
  • 2005年:杭州蕭山工廠開業[1]
  • 2007年:旗下埼玉工廠涉嫌採用過期食材生產,社長引咎辭職。
  • 2008年:山崎麵包成為不二家最大股東。
  • 2016年:不二家進駐台灣成為海外第一間甜點蛋糕店。

不祥事・事件

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已到期原材料使用問題

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2006年10月至11月間,埼玉工廠8次使用到已過消費期限的牛奶、雞蛋製作奶油泡芙,共有1.6萬個問題產品出廠。隔年1月15日社長藤井林太郎宣布引咎辭職[2]

產品

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  • 蛋糕
  • 糖果
    • 銀河系
    • 巧克力LOOK
    • 巧克力梧桐
    • 巧克力鉛筆

關聯項目

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參考資料

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  1. ^ 周, 喆. 周, 婷 , 編. 不二家(杭州)食品有限公司工厂二期启动——萧山网——中国县(市、区)第一网 (shtml). 蕭山日報. 蕭山: 蕭山網: 1. 2012年8月12日 [2017-02-16]. (原始內容存檔於2017-02-17) (中文(簡體)). 工廠一期於2005年正式開業  參數|newspaper=與模板{{cite web}}不匹配(建議改用{{cite news}}|website=) (幫助)日不二家公司開始在日停售全部22種飲品頁面存檔備份,存於網際網路檔案館
  2. ^ 日本百年老店不二家栽在食品安全丑闻上. [2007-03-20]. (原始內容存檔於2016-04-03). 

外部連結

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