巧克力火鍋

一種瑞士火鍋

巧克力火鍋(法語:Fondue au chocolat)是一種瑞士火鍋(Fondue,法文意指融化)。做法是將巧克力放入鍋中用火煮融,加入奶油,讓巧克力變得更軟。然後以叉子叉上水果餅乾麵包,沾巧克力後食用。[1]

巧克力火鍋

參考

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  1. ^ 巧克力火锅的做法. 美食.食傑. [2023-03-17]. (原始內容存檔於2023-03-17). 

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