旗山碾米廠位於高雄市旗山區,於民國九十三年(2004年)3月9日公告為歷史建築[1]。該建築在日治時期為高雄州米穀納入組合的指定工場[2],目前歸旗山區農會供銷部管理[3]

旗山碾米廠
旗山信用購買販賣利用組合工場
(整修前)
位置高雄市旗山區延平一路688巷20號
座標22°53′02″N 120°28′54″E / 22.883939°N 120.481647°E / 22.883939; 120.481647
建成時間日昭和十七年(1942年)
官方名稱旗山碾米廠
類型登錄等級:歷史建築
登錄種類:產業設施
詳細登錄資料

沿革

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旗山信用購買販賣利用組合於昭和十六年(1941年)購買碾米業者湊合使用平房店鋪的碾米工場後,因預料昭和十七年(1942年)稻穀產量將突破500萬斤,現有設備不敷使用,遂於隔年(1942年)4月申請興建碾米工場,預計興建碾米廠、穀倉、米檢查倉庫、事務所等建築,預估將耗資十萬圓,其中除一萬七千多圓由高雄州米穀納入組合補助外,餘款由旗山信用購買販賣利用組合的餘裕金提供[2]。該工廠的碾米機來自關閉的鳳山德昌製米工場,由高雄州米穀納入組合以8400圓收購後,再用3360圓的價格轉賣給旗山信用購買販賣利用組合[2]

建築

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廠房建築坐北朝南,可分為南北兩棟,為木造建築。南棟是稻穀的進貨與儲藏區,而高三層樓的北棟則是碾米廠,其西側堆放稻穀,東側則用來儲放精米[3]。內部的機具大多是日治時期就沿用至今[3]

參考資料

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  1. ^ 旗山碾米廠. 行政院文化建設委員會文化資產總管理處籌備處. [2011-05-22] (中文(臺灣)). [永久失效連結]
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 財團法人成大研究發展基金會. 《高雄縣縣定古蹟旗山鎮農會調查研究暨修復計畫》. 高雄縣政府. 2005年12月: 2–15、16. ISBN 986-00-2857-5. 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 《高雄縣文化資產手冊-古蹟、歷史建築、遺址及自然地景》. 高雄縣岡山鎮: 高雄縣政府文化局. 2006年12月: 54、55頁. ISBN 978-986-00-7930-2.