木豆
豆科木豆属植物
木豆(學名:Cajanus cajan),又名蒲姜豆、木豆、米豆、樹荳、柳豆、白樹豆、花螺樹豆、觀音豆、番仔豆、山豆根,為豆科木豆屬下的一個種,台灣一般稱為樹豆,阿美語稱 fata'an,泰雅語稱 singut,大武壠語稱 taluvawvaw,布農語稱「qalidang」,可採集食用,又也可作榨油用。最多生長於印度東部和埃及,在台灣也很常見為人所栽培,為許多台灣原住民族的重要糧食之一,阿美族人將這種樹豆視為吉祥物。因為樹豆食用後會令人放屁,亦俗稱放屁豆。
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科學分類 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 豆目 Fabales |
科: | 豆科 Fabaceae |
亞科: | 蝶形花亞科 Faboideae |
屬: | 木豆屬 Cajanus |
種: | 木豆 C. cajan
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二名法 | |
Cajanus cajan |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2d/Cajanus_cajan_MHNT.BOT.2015.2.47.jpg/220px-Cajanus_cajan_MHNT.BOT.2015.2.47.jpg)
參考文獻
編輯- 木豆 Cajanus cajan (Linn.) Millsp.. 中國植物物種信息數據庫. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. (原始內容存檔於2016-03-05).(簡體中文)
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