溳酒湖北安陸出產的一種白酒[1][2][3][4]1956年當局合併當地當地大小酒坊成立安陸縣酒廠,[2][3][4]後數度易名。1972於當地清朝所產傳統「府酒」之基礎上恢復開發了「溳酒」,推出後多次獲獎,[1][3][4]併入選中華老字號[3][4]溳酒乃以高粱玉米小麥糯米大米為主料,[1][2]稻米大麥豌豆製成的中溫大曲為糖化發酵劑[1][2]加入海馬當歸肉桂天麻貝母等30餘味中藥[2]經混蒸混糟、陳曲老窖發酵、分層蒸酒、地下藏酒[1]等工藝釀成的濃香型白酒[1]

參考文獻

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 涢酒. 2020-08-13 [2020-12-26]. (原始內容存檔於2020-09-28) (簡體中文). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 安陆县涢酒 (簡體中文). 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 孝感“中华老字号”又添新成员. 2011-03-29 (簡體中文). 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 孝感"中华老字号"添新成员:孝感米酒安陆涢酒上榜. 2011-03-29 (簡體中文).