煎盤
煎盤是一種烹飪工具，由鑄鐵、鋁、碳鋼、鉻鋼等材料製成 [1]。司康餅、班諾克麵包、薄烤餅、威爾斯蛋糕、烤麵餅、可麗餅和燕麥餅 [2][3]可以放在煎盤中加熱。 [1][4][5]
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可以控制溫度的煎盤 -
煎盤 -
在煎盤上加熱煎餅 -
廚房中的煎盤
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參考文獻
編輯- ^ 1.0 1.1 griddle. Collins online dictionaries. [23 December 2021]. （原始內容存檔於2021-04-30）.
- ^ Archive - At Home on the Farm. NEFA - The North East Folklore Archive - Junior Section. Aberdeenshire Council. [2 August 2011]. （原始內容存檔於2011-09-30）.
- ^ Scran - Cooking oatcakes, or bannocks, on a girdle. Turnabrain, Glenesk, Angus, 1967. [2 August 2011]. （原始內容存檔於2012-10-11）.
- ^ Barraud, Winifred K. Bakestone tradition. 衛報 (London). 9 November 1962: 8.
- ^ Welsh Bakestone Or Planc. Antique Kitchenalia. [9 November 2013]. （原始內容存檔於10 August 2015）.