維什蒂內斯鵝
維什蒂內斯鵝(立陶宛語:Vištinė žąsis)是產於立陶宛南部的鵝品種,由當地本土的鵝與東普魯士鵝、恩登鵝和波美拉尼亞鵝等品種雜交產生,此品種體型較大,成年雄鵝重約6至7公斤,雌鵝重約5至6公斤,體色一般為白色稍帶銀色[1]。繁殖季母鵝一次可產下20至27顆蛋,蛋約重170至180公克,小鵝約在310至320天後成年[2][3]。
別名 | Vištinės žąsys |
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原產地 | 立陶宛 |
應用 | 肉、蛋、羽毛與鵝肝 |
特徵 | |
體重 | 雄:6至7公斤 |
雌:5至6公斤 | |
鵝 Anser anser domesticus |
維什蒂內斯鵝的歷史可追溯至20世紀初,蘇聯時代因養鵝產業沒落,許多地方性的品種滅絕,維什蒂內斯鵝則因屬產量良好的品種,而被飼養於莫斯科附近的一處水鳥養殖場中,1995年立陶宛從此處取回100個蛋,帶回國內重新建立此品種鵝的族群[4][5]。此品種目前仍瀕危,被聯合國糧食及農業組織列入世界瀕危畜禽品種名單(World Watch List for Domestic Animal Diversity)[6],立陶宛獸醫學院下的畜牧研究所已開始進行保種計畫,建立了由約120隻維什蒂內斯鵝組成的種群並用以繁衍,每年向鵝農分送約600隻小鵝[1][4]。
參考文獻
編輯- ^ 1.0 1.1 Vištinės goose. Slow Food Foundation for Biodiversity. [2021-07-06]. (原始內容存檔於2021-07-06).
- ^ Lietuvos vištinės žąsys. A. Bielinio pauksciu ukis. [2021-07-06]. (原始內容存檔於2021-02-27) (立陶宛語).
- ^ Veisliniai paukščiai. Lietuvos veislinių paukščių augintojų asociacijos. [2021-07-06]. (原始內容存檔於2021-01-18) (立陶宛語).
- ^ 4.0 4.1 Geese - Vištinės. Agroweb Network. [2021-07-06]. (原始內容存檔於2021-07-09).
- ^ Violeta Razmaitë, Rûta Ðveistienë. Minimal and effective population size of conserved Lithuanian farm animals (PDF). Ekologija. 2003 [2021-07-06]. (原始內容存檔 (PDF)於2021-07-06).
- ^ Ilona Miceikiene, Natalija Krasnapiorova, Rasa Petraškienė. Ex-situ and in-situ conservation of Lithuanian domestic animal genetic resources – lessons from past and future perspectives (PDF). Proceedings from a mini-symposium at Lithuanian Veterinary Academy, Kaunas, Lithuania. 2003 [2021-07-06]. (原始內容存檔 (PDF)於2021-07-06).