龍窖山酒是湖北通城縣出產的一類白酒,以湖南—湖北—江西三省界山龍窖山命名。[1]龍窖山酒以小麥制曲作糖化劑,用高粱為主料,[1]乃濃香型白酒;產品包括龍窖、龍窖山、尊龍、臥龍、和盛龍等系列,[1]除白酒外,尚有紅酒型桂花酒。[1]