尋味順德
《尋味順德》（英語：A Bite of Shunde / In Search of Shunde）是2016年中國中央電視台紀錄頻道和佛山電視台順德分台聯合拍攝的一部美食紀錄片，共有三集，介紹了中國廣東省佛山市順德區的美食。這部紀錄片由導演劉碩和費牖明所執導，陳曉卿擔任總顧問，李立宏擔任普通話旁白解說，製作團隊大部分由《舌尖上的中國》的製作人員組成。2016年4月19日，順德華桂園舉行了《尋味順德》的首映儀式，4月30日在中國中央電視台紀錄頻道首播。[1]
| 尋味順德 A Bite of Shunde / In Search of Shunde | |
|---|---|
| 類型 | 美食紀錄片 |
| 導演 | 劉碩、費牖明 |
| 旁白 | 李立宏（普通話） 魯力（粵語，廣東省內電視台播出版本） 鄧志堅（粵語，無綫電視版本） |
| 國家／地區 |  中國 |
| 語言 | 普通話、粵語 |
| 字幕 | 簡體中文 |
| 季數 | 1 |
| 集數 | 3 |
| 每集長度 | 50分鐘 |
| 製作 | |
| 拍攝／製作年份 | 2016年 |
| 相關節目 | |
| 相關節目 | 《舌尖上的中國》 |
| 外部連結 | |
| 官方網站 | |
製作
編輯2015年，《尋味順德》的製作組到順德進行調研和拍攝，在一年裏共錄製了長達600小時的原始素材，後經過篩選和剪輯，製作成每集50分鐘的三集記錄片，其中有很多微距攝影鏡頭，對食物進行特寫[2][3][4]。2016年6月3日，《舌尖上的中國·尋味順德》叢書發售。這套叢書附贈了《尋味順德》紀錄片的DVD光盤，叢書內容則是在紀錄片的基礎上進行延伸研究，將一些研究順德飲食文化的學者和美食家的研究成果著錄成書[5]。2018年6月，製作團隊對順德美食進行進一步的調研，準備拍攝第二季[6]。
劇集列表
編輯| 集數 | 標題 | 首播日期 |
|---|---|---|
| 1 | 鄉土之源 | 2016年4月30日 |
| 2 | 匠心獨運 | 2016年5月1日 |
| 3 | 美味相傳 | 2016年5月2日 |
參見
編輯參考資料
編輯- ^ 《寻味顺德》五一在央视播出. 鳳凰娛樂. 信息時報. 2016-04-22 [2019-02-01]. （原始內容存檔於2019-02-01）.
- ^ 舌尖团队最新力作，《寻味顺德》五一首播！. 央視網. 2016-04-20 [2019-02-01]. （原始內容存檔於2017-07-31）.
- ^ 看完这部《寻味顺德》，我哭着点了一份外卖. ZAKER新聞. 橘子娛樂. 2017-10-06 [2019-02-01]. （原始內容存檔於2019-02-01）.
- ^ 《寻味顺德》导演手记：充满滋味的一年. 央視網. 2016-04-29 [2019-02-01]. （原始內容存檔於2018-07-02）.
- ^ 《寻味顺德》新书发布南京站 舌尖上的中国精彩继续. 鳳凰網江蘇. 2016-07-10 [2019-02-01]. （原始內容存檔於2019-02-01）.
- ^ 《寻味顺德》第二季正在酝酿. 南方網. 廣州日報. 2018-06-23 [2019-02-01]. （原始內容存檔於2018-06-23）.
外部連結
編輯 無綫電視無綫財經·資訊台 星期五18:00-19:00 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 尋味順德 （2018.6.1 - 2018.6.15） | 下一節目 |
| 老廣的味道（第二季） （2018.4.13 - 2018.5.25） | 偉大的一餐 （2018.6.22 - 2018.7.6） | |