1-去氧野尻黴素

化合物

1-去氧野尻黴素(英語:1-Deoxynojirimycin,縮寫DNJ1-DNJ,也稱為duvoglustat、moranolin)是一種含氮有機化合物,化學式C6H13NO4,屬於一種亞氨基糖,存在於桑樹的葉子中[1]

1-去氧野尻黴素
IUPAC名
(2R,3R,4R,5S)-2-(Hydroxymethyl)piperidine-3,4,5-triol
識別
CAS號 19130-96-2  checkY
PubChem 29435
ChemSpider 27360
SMILES
 
  • C1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](N1)CO)O)O)O
ChEBI 44369
KEGG D09605
IUPHAR配體 4642
性質
化學式 C6H13NO4
摩爾質量 163.17 g·mol−1
熔點 195 °C(468 K)
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

參考文獻

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  1. ^ Chaluntorn Vichasilp; et al. Development of high 1-deoxynojirimycin (DNJ) content mulberry tea and use of response surface methodology to optimize tea-making conditions for highest DNJ extraction. LWT - Food Science and Technology. 2012, 45 (2): 226–232. doi:10.1016/j.lwt.2011.09.008. 

外部連結

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