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1-脱氧野尻霉素

化合物

1-脱氧野尻霉素（英语：1-Deoxynojirimycin，缩写DNJ、1-DNJ，也称为duvoglustat、moranolin）是一种含氮有机化合物，化学式C6H13NO4，属于一种亚氨基糖，存在于桑树的叶子中[1]。

1-脱氧野尻霉素
IUPAC名
(2R,3R,4R,5S)-2-(Hydroxymethyl)piperidine-3,4,5-triol
识别
CAS号 19130-96-2  checkY
PubChem 29435
ChemSpider 27360
SMILES
 
  • C1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](N1)CO)O)O)O
ChEBI 44369
KEGG D09605
IUPHAR配体 4642
性质
化学式 C6H13NO4
摩尔质量 163.17 g·mol−1
熔点 195 °C（468 K）
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参考文献

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  1. ^ Chaluntorn Vichasilp; et al. Development of high 1-deoxynojirimycin (DNJ) content mulberry tea and use of response surface methodology to optimize tea-making conditions for highest DNJ extraction. LWT - Food Science and Technology. 2012, 45 (2): 226–232. doi:10.1016/j.lwt.2011.09.008. 

外部链接

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