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中崎里位居橋頭區東側，處在亞熱帶地區，夏季多雨潮濕，冬季乾旱，地勢平坦，土地肥沃，又有中崎溪蜿蜒其中，是發展農業的好地方，這裏所盛產的稻米和玉米，是人們的主要糧食，而甘蔗、芭樂、鳳梨、花卉，則是本地的重要經濟作物。中崎里舊名「中衝崎」，為明鄭時「中衝鎮」之軍屯地。曾為當時鳳山縣十大街市之一，與楠仔坑街、阿公店街，並列為仁壽里的三大街市，「有中崎厝，無中崎富：有中崎富，無中崎厝」，是當地最燴炙人口的說法，而「大厝九包五，三落百二門」，則直接點出了大富人家的豪華氣派。[1][2]22°45′50″N 120°19′55″E / 22.764°N 120.331896°E
| 中崎里 舊稱：中崎村、中衝崎、中崎莊 | |
|---|---|
| 里 | |
 中崎里在高雄市橋頭區的位置 | |
| 國家 |  中華民國 |
| 縣市 | 高雄市 |
| 鄉鎮市區 | 橋頭區 |
| 政府 | |
| • 里長 | 蘇招治 |
| • 辦公處 | 高雄市橋頭區中崎里中崎路關聖巷21號 |
| 面積 | |
| • 總計 | 2.705239平方公里 |
| 時區 | 國家標準時間（UTC+08:00） |
| 電話 | （07）611-0246#132 |
地理位置
編輯歷史沿革
編輯中崎里舊名「中衝崎」，為明鄭時「中衝鎮」之軍屯地。曾為當時鳳山縣十大街市之一，與楠仔坑街、阿公店街，並列為仁壽里的三大街市，「有中崎厝，無中崎富：有中崎富，無中崎厝」，是當地最燴炙人口的說法，而「大厝九包五，三落百二門」，則直接點出了大富人家的豪華氣派。[3]
清朝嘉慶年間，歸屬鳳山縣觀音中里中崎莊，民國九年實施地方制度，劃入鳳山支聽仁武莊，光復後民國36年橋頭鄉成立，列入橋頭里轄區內，政府實施地方自治，成立中崎村包括中崎、海峰部落。民國99年改制後變更為中崎里。[3]
氣候與農業
編輯中崎里處在亞熱帶地區，夏季多雨潮濕，冬季乾旱。由於當地地勢平坦、土地肥沃，又有中崎溪蜿蜒其中，因此自古以來都做為發展農業的重要地區。當地不僅盛產稻米和玉米作為主要糧食，也有種植甘蔗、芭樂、鳳梨、花卉等經濟作物做為重要的外銷商品。[3]
旅遊導覽
編輯南滾水農場
編輯南滾水農場為台糖甘蔗農場，因鄰近滾水山而命名，西側為國立高雄第一科技大學校區，視野開闊，典型的南台灣蔗園景象。南滾水農場有三棵現存台灣胸圍最大的鳳凰木，胸圍達460公分，據推測是台灣第一批進口鳳凰木，至今生長情況良好，為南滾水農場一大特色，南滾水農場房舍建築與週邊景觀具獨特製糖產業風貌有可觀之處。[3]
