中國陶瓷業
中國陶瓷業與採礦業、金屬冶煉業、紡織業、藥材加工業並稱為中國古代五大重要手工業。明清時期,中國制瓷技術達到歷史巔峰,景德鎮窯成為世界陶瓷中心。近代以來,中國陶瓷業逐漸沒落,直到改革開放後又發展起來。目前,中國工藝陶瓷、建築陶瓷、日用陶瓷的產銷量均位居世界第一。
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2016年,中國各類陶瓷出口2125.7萬噸,出口額165.06億美元。 其中,藝術陶瓷累計出口29.9萬噸,出口額15.1億美元;日用陶瓷出口量為190.2萬噸,出口額累計54.4億美元;衛生陶瓷出口123.9萬噸,出口額30.8億美元;牆地磚累計出口1729萬噸,出口額55.3億美元;特種陶瓷出口52.7萬噸,出口額9.44億美元。[1]
歷史
編輯中國早在8000年前就開始燒制陶器,6000年前的仰韶文化時期就可以使用慢速陶輪,製作出藝術價值較高的彩陶;而4000年前的龍山文化時期則掌握了快輪技術,製造出器壁「薄如蛋殼」的黑陶[3]。新石器時代的陶器,根據表面顏色分為紅陶、灰陶、白陶、彩陶、黑陶等幾大類[4]。其中紅陶在新石器時代早期發現較多,一般以手製成型,外觀粗糙,呈紅色或紅褐色,燒成溫度低,為最原始的的陶器;灰陶與紅陶的胎土成分一樣,但需要控制空氣量,直到新石器時代晚期才普及;而白陶則以高嶺土為原料,胎骨和器表均呈白色,新石器時代早期即出現,夏、商時發展至鼎盛,商以後逐漸少。[5]
商周時期,手工制陶開始脫離農業獨立發展,產品多為灰陶[6],並出現了帶有釉的「原始瓷器」。春秋時期灰陶的器表以紅、白、黑等顏料繪畫或刻入紋樣,稱為加彩灰陶。秦始皇兵馬俑也屬於加彩灰陶。東漢出現了青瓷[7]和黑瓷[8],北齊出現了白瓷[9]。隋唐時代的三彩歷史聞名,曾輸出到日本、波斯灣、埃及等地。宋代是中國陶瓷史上的黃金時代,定、汝、官、哥、鈞五大名窯瓷器至今仍享有盛名,此外還有磁州窯、耀州窯和景德鎮窯。
元代開始使用氧化鈷顏料,在白地上以青藍色做圖案,燒制青花瓷,深受伊斯蘭世界喜愛[10],並燒制琉璃器和法華器作為建築陶瓷[6]。明代,景德鎮窯成為中國陶瓷業的中心。到了清代,中國陶瓷在成形和施釉技術、描繪技法等方面都達到了歷史巔峰。近代以來,隨着工業革命帶來的生產方式的改變,傳統陶瓷業在生產方式上遭遇了困境,需要進行轉型。[11]
藝術陶瓷
編輯藝術(陳列)陶瓷,也稱工藝陶瓷,承載着中國數千年陶瓷文化底蘊,也奠定了中國陶瓷在國際上的地位[12]。中國傳統藝術陶瓷種類繁多,按材質可劃分為:炻瓷、青瓷、骨瓷、高白玉瓷、白瓷、黑陶瓷等;按生產工藝可劃分為:青花瓷、中國紅瓷、釉下五彩瓷、毛瓷、刻花瓷等;按窯口則劃分有:景德鎮、醴陵瓷、德化瓷、汝瓷、鈞瓷、龍泉瓷等[13]。近年來,陶瓷藝術與新技術結合,採用高溫色釉、新粉彩、綜合裝飾等技法製成的工藝品為大眾所接受和認可。目前中國工藝陶瓷出口量是位居第二的墨西哥出口量的7倍有餘[14]。但是,中國缺少大型的藝術陶瓷生產企業,目前仍然以家庭作坊生產為主。[15]
日用陶瓷
編輯日用陶瓷包括瓷餐具、陶餐具、廚房器具及其他家用或盥洗用陶瓷器。中國是目前世界上最大的日用陶瓷生產國和最大的日用陶瓷出口國,出口量佔全球日用陶瓷出口額的四分之一強,主要出口市場為美國、歐盟、日本和香港[16]。但由於缺乏國際知名品牌,導致出口產品價格低,大部分產品只能靠低廉的價格進入海外中低檔市場,許多優質產品也只能打着國外的品牌才能進入高檔市場。目前,有近40個國家對中國陶瓷產品出口進行反傾銷[17]。2016年,中國日用陶瓷進出口金額55.07億美元,其中出口54.41億美元,進口0.66億美元。[18]
建築陶瓷
編輯建築陶瓷是指建築物使用的陶瓷製品,包括陶瓷牆磚、地磚、琉璃瓦等,分為上釉陶瓷和未上釉陶瓷兩大類。中華人民共和國的建築陶瓷業在1980年代前發展緩慢,中高檔產品依靠進口。改革開放後,中國先後從意大利、德國引進先進的生產線,再加上勞動力與礦產資源優勢,發展迅速。1995年,中國建築陶瓷產量躍居世界首位;2004年約佔世界總產量的50%,其中15~20%出口,主要目標市場是亞洲地區。[19]
2010年,中國建築陶瓷行業擁有1597家規模以上企業,共實現實現銷售收入2900億元,實現利潤總額230億元[19]。廣東佛山、山東淄博、河北唐山、福建晉江磁灶鎮為中國四大建築陶瓷生產基地[20]。其中佛山2010年建築陶瓷產量達12.2億平方米,規模以上工業總產值758.4億元,是全國乃至全球最大的建築陶瓷生產和出口基地[21]。
特種陶瓷
編輯特種陶瓷一般以氧化物、氮化物、矽化物、硼化物、碳化物等為主要原料,具有高熔點、高硬度、高耐磨性、重量輕等優點以及具有特殊的聲、光、電、磁等特性,包括電子陶瓷、介電陶瓷、壓敏陶瓷、玻璃陶瓷等多種類型[22],廣泛應用於機械、電子、化工、冶煉、能源、醫學、激光、核反應、宇航等方面。由於特種陶瓷的製造工藝複雜,技術要求高[23]。中國未掌握先進的生產工藝及控制技術情況下,存在產品質量品質差、成品率低等問題[24]。
參見
編輯參考文獻
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