乳酸正丁酯
乳酸正丁酯是一種有機化合物,化學式為C7H14O3。它可由乳酸和正丁醇的催化酯化反應製得。[4]它可用作溶劑和化工原料,以及和乳製品相關的調味劑。[2]它可以代謝為乳酸,以及正丁醇、正丁醛和正丁酸。[5]
n-Butyl lactate | |
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IUPAC名 Butyl 2-hydroxypropanoate | |
別名 | 2-羥基丙酸丁酯 乳酸丁酯 |
識別 | |
CAS號 | 138-22-7 ![]() |
PubChem | 8738 |
ChemSpider | 8409 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | MRABAEUHTLLEML-UHFFFAOYSA-N |
EINECS | 205-316-4 |
RTECS | OD4025000 |
MeSH | C114966 |
性質 | |
化學式 | C7H14O3 |
摩爾質量 | 146.18 g·mol−1 |
外觀 | 無色液體 |
氣味 | Mild, transient |
密度 | 0.98 g/cm3 (20°C)[1] |
熔點 | -43 °C(230 K) |
沸點 | 188 °C(461 K) |
溶解性(水) | 微溶(水)[1] |
蒸氣壓 | 0.4 mmHg (20°C)[1] |
危險性 | |
致死量或濃度: | |
LD50(中位劑量)
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>5 g/kg (oral, rabbit)[3] >2000 mg/kg (oral, rat)[3] |
LDLo(最低)
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11 g/kg (subcutaneous, mouse)[3] |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
參考文獻
編輯- ^ 1.0 1.1 1.2 NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. #0082. NIOSH.
- ^ 2.0 2.1 CID 8738 from PubChem
- ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 N-butyl lactate. CDC/NIOSH. [2021-06-17]. (原始內容存檔於2021-04-08). (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)
- ^ Kuo-Tseng Li, Chih-Kai Wang. Esterification of lactic acid over TiO2–Al2O3 catalysts. Applied Catalysis A: General. 2012-08,. 433-434: 275–279 [2021-06-17]. doi:10.1016/j.apcata.2012.05.032 (英語).
- ^ n-Butyl lactate. OSHA. [2021-06-17]. (原始內容存檔於2017-07-31). (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)