對位紅
化合物
對位紅(1-((對硝基苯基)偶氮)-2-萘酚,C
16H
11N
3O
3)是一種偶氮染料,通常被用於紡織物的染色,也被用於生物學試驗中的染色。
對位紅 | |
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IUPAC名 1-[(E)-(4-Nitrophenyl)diazenyl]-2-naphthol 1-(4-硝基苯基偶氮)-2-萘酚 | |
別名 | 對硝苯胺紅 |
識別 | |
CAS號 | 6410-10-2 ![]() |
ChemSpider | 13544963 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | WOTPFVNWMLFMFW-ISLYRVAYBR |
EINECS | 229-093-8 |
性質 | |
化學式 | C16H11N3O3 |
摩爾質量 | 293.2812 g·mol⁻¹ |
外觀 | 紅色固體 |
熔點 | 248 - 252°C |
溶解性(有機溶劑) | 可溶 |
危險性 | |
警示術語 | R:R36/37/38 |
安全術語 | S:S26-S36 |
主要危害 | [1] |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
對位紅的結構與蘇丹一號相似,只是在苯基偶氮對位增加了一個硝基,主要染色原理和毒性也與蘇丹一號相似。對位紅是1870年代發現的一系列最早的單偶氮酸性染料之一,它可以將紡織物的纖維素染色為明亮的紅色,但是不夠牢固。
在英國,自1995年起它被禁止加入到食品中。2005年4月15日,英國食品標準署(FSA)發出警告,稱美國通用磨坊食品公司(General Mills)生產的Old El Paso牌辣味墨西哥菜及墨西哥玉米煎餅中含有對位紅染料,提醒消費者食用該類商品可能有潛在致癌風險。