烹飪的藝術與魔法
烹飪的藝術與魔法(法語:Art et magie de la cuisine,播出期間:1954年-1967年),是法國電視史上第一個烹飪電視節目,由知名廚師雷蒙德·奧利弗搭配主持人凱瑟琳·朗吉斯(法語:Catherine Langeais)共同製播[1][2]。
烹飪的藝術與魔法 | |
---|---|
類型 | 烹飪 |
主持 | 凱瑟琳·朗吉斯 (法語:Catherine Langeais) |
國家/地區 | 法國 |
語言 | 法語 |
每集長度 | 30分鐘 |
製作 | |
製作公司 | RTF電視台 (法語:RTF Télévision) |
播出日期 | 1954年—1967年 |
歷史沿革
編輯1953年,法國公共電視RTF電視台(法語:RTF Télévision),邀請格蘭登維福爾的米芝蓮指南三星名廚雷蒙德·奧利弗,搭配女主持人凱瑟琳·朗吉斯,導演休伯特·納普(法語:Hubert Knapp)和編劇吉爾伯·特皮諾(法語:Gilbert Pineau),製播烹飪的藝術與魔法,每周一集、每集30分鐘。
雷蒙德·奧利弗會在節目中示範烹飪料理,由凱瑟琳·朗吉斯提問一般家庭會遇到的問題,進而讓雷蒙德·奧利弗解決或是解答疑惑,節目受到廣大的觀眾喜愛,因此製播長達14年。
延伸出版品
編輯- 雷蒙德·奧利弗後來出版了一本同名的食譜,也叫做《烹飪的藝術與魔法》
- 通用玩具公司(法語:Compagnie Générale du Jouet)受到啟發,因而設計了一項桌面遊戲。
參考來源
編輯- ^ Quand la télé passe à table. [2022-05-16]. (原始內容存檔於2022-05-16).
- ^ Catherine et Raymond, la recette du duo des émissions culinaires. [2022-05-16]. (原始內容存檔於2022-06-04).