雞同鴨講

1988年香港电影

《雞同鴨講》(英語:Chicken and Duck Talk)是一部由高志森執導、于仁泰監製的香港電影,於1988年7月14日首映。劇情是關於中式燒鴨店和西式炸雞快餐店的商戰、溫情喜劇。本片是許冠文1980年代電影反映社會現象的作品之一,在當時午夜場反應良好,並獲得暑期最賣座票房紀錄。 [1][2]:363

雞同鴨講
Chicken and Duck Talk
基本資料
導演高志森
監製于仁泰
製片何麗嫦
編劇高志森
許冠文
故事馬偉豪
詹士紈(阮世生
劉天賜
統籌黎永強
主演許冠文
許冠英
張艾嘉
盧冠廷
吳啟華
配樂袁卓凡
主題曲〈你有你講(佢有佢講)〉/許冠傑
作曲、填詞:許冠傑
編曲:周啟生
監製:梁榮駿
攝影溫文傑
林國華
剪接黃義順
製片商許氏影業有限公司
Topping Time Films Ltd.
片長97分鐘
產地英屬香港
語言粵語
上映及發行
上映日期 英屬香港 
  • 1988年7月14日 (1988-07-14)
 中華民國 1988年8月26日 (1988-08-26)
 瑞典 1991年4月19日 (1991-04-19)
 日本 1992年1月4日 (1992-01-04)
發行商新寶院線
票房HK $29,378,769

作為出品人許冠文首部投資拍攝的電影,《雞同鴨講》集合許冠英張艾嘉吳啟華盧冠廷谷峰等演出,還有許冠文四弟許冠傑客串演出並撰寫及主唱主題曲〈你有你講(佢有佢講)〉。

劇情簡介

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綽號「老許」的許家全(許冠文飾)為許記燒鴨店老闆,思想古板且小氣吝嗇,對員工刻薄,使員工十分不滿,但老許都能用三寸不爛之舌擺平員工抗爭;而在美國經商有成的有錢岳母(白茵飾)每次回香港都會抱怨老許店舖老舊骯髒,對老婆(張艾嘉飾)又吝嗇,讓老許非常不喜歡面對岳母。某日,對面新開張了丹尼炸雞店,因講求衛生及舒適,拉走大批燒鴨店客人,燒鴨店生意極其慘淡。丹尼炸雞店老闆潘丹尼(吳啟華飾)欲收買燒鴨店的店面來擴張營業,許家全斷然拒絕而結怨潘丹尼。生意久久沒有起色的情況下,許妻建議求助岳母,但是心胸狹隘怕丟臉的老許寧願死撐也不願求助岳母。

潘丹尼是個比起老許更尖酸刻薄的無良商人,為達目的不擇手段,把手下雷蒙(谷峰飾)當狗看,對其滿是嘲諷與漫罵的命令語調。

收購許記不成的潘丹尼指使下屬雷蒙向許記放老鼠,使之被市政總署查封勒令結業。許家全岳母見店舖慘狀,不忍卒睹,主動表示願意投資並按照她的想法改建翻新。窘迫無能的老許最終接受岳母的金援與建議,將店面重新裝潢翻修並易名為「新許記」,順便於文武二帝廟重新招聘徵才並把員工重新訓練。乾淨寬廣的店面成功從丹尼炸雞店搶回不少顧客。

潘丹尼看到雷蒙正在吃新許記的燒鴨,羞辱雷蒙並指出新許記的方法只是把他們做生意的方法學過去罷了,為挽回生意,先是在丹尼炸雞店賣起了燒鴨,但因為使用電腦燒也沒有新許記的燒鴨獨門配方導致燒鴨賣不出去(有人在吃的時候假牙黏在上面),再次羞辱雷蒙,此後,丹尼炸雞店的生意一落千丈,甚至是到要裁員的地步,潘丹尼不甘心,雷蒙建議可以請非法移民,但潘丹尼羞辱雷蒙指出如果自己遭到逮捕,雷蒙是否要負責,決定雷蒙下班之後必須要站櫃枱,當天丹尼炸雞店休息後,潘丹尼指使雷蒙放火燒掉新許記並打算自己漏夜逃走,但由於潘丹尼不願給雷蒙行兇費且三番兩次羞辱雷蒙,再也受不了的雷蒙情緒爆發與潘扭打,並意外造成火警。潘丹尼及雷蒙被困在內,而在這時,新許記裏,老許等人正在慶祝新許記的成功,順便慶祝老許與許妻的結婚紀念日(但其實紀念日是在下個月),許妻宣佈他們把新許記登記成有限公司,所以員工都可以拿到分紅,老許穿着新許記的宣傳鴨子裝,打算隔天去找電視台打廣告,這時,外面喊出丹尼炸雞店火警,老許來不及脫下鴨子裝,要求員工淋水後,帶着氧氣瓶衝進火場,潘丹尼和雷蒙兩人為了爭氧氣罩扭打成一團,甚至剪斷氧氣罩,老許用了宣傳海報上的奶嘴,用類似媽媽餵寶寶的方式幫兩人灌入氧氣,之後把他們救出,還被老許的員工灑水,差點嗆到,被老許救出的雷蒙感謝老許救他,並希望老許未來可以僱用他,但潘丹尼心理不甘心向老許與新許記下戰帖,表示自己還會再回來。最後老許獲選該年度十大商業奇才,老許接受記者採訪時指出做生意就是要懂得變通才能生存,並高興得哈哈大笑。

演員表

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演員 角色 關係 粵語配音
許冠文 老許(許家全) 許記老闆 原聲
張艾嘉 阿娟 許家全妻子 龍寶鈿
許冠英 魷魚絲(拉bar王) 許記員工、丹尼炸雞店員工 原聲
盧冠廷 狒狒 許記員工 朱子聰
何啟南 阿南 許記員工 林保全
葉榮祖 阿鵬 許記員工 原聲
許瑩英 瑪莉亞 許記員工 原聲
白茵 / 許家全岳母 曾慶珏
吳良 / 許家全兒子 原聲
吳啟華 潘丹尼 丹尼炸雞店老闆
雷蒙上司
後不和
朱子聰
谷峰 雷蒙 潘丹尼助手
後不和
盧雄
黎永強 / 許記顧客(衛生幫) 原聲
李小玲 / 許記顧客(女衛生幫) 盧素娟
馮錦鴻 / 計程車司機 金貴
何柏光 / 小巴司機 金貴
肯.博伊爾 / 丹尼炸雞店顧客 原聲
許冠傑 許冠傑 剪綵嘉賓 原聲
高志森 / 廚師 原聲
徐小鳳 / 許記顧客 原聲
羅冠蘭 / 狒狒妻子 盧素娟
葉蘊儀 茱蒂 許家全兒子的同學 原聲

獎項

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電影歌曲

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錄像發行

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  • 「雞同鴨講」曾經推出VHS、LD、VCD、DVD,另有日本版DVD,均已絕版。
  • 「雞同鴨講」的35mm底片經過高清掃描,修復版藍光碟已於2015年4月推出,分別有單碟版和「許氏兄弟喜劇時代系列」珍藏盒裝兩個版本。 修復版藍光碟收錄原裝預告片,和全新拍攝的40分鐘回顧特輯「走進老許記」,出席嘉賓包括高志森導演、劉天賜許冠文黃子華陳德森周梁淑怡等幕後精英。

其他

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電影老許記及丹尼炸雞店兩間餐廳,均於大埔墟仁興街取景。

丹尼炸雞店所取景之舖位於拍攝期間為大家樂分店,左邊的寶馬車行已搬遷;而許記所在位置的舊型大廈已被清拆,重建成現在的嘉賢閣。

在2016年無綫電視播放的劇集《愛情食物鏈》中,其中第5集提及有人在劉柏業經營的餐廳放蟑螂,餐廳後被衛生幫查牌,店員楊金枝徒手捉蟑螂,與劉柏業聯手把衛生幫引開的情節,與電影中許記遭人放老鼠整蠱一幕相似,被認為是向本片致敬

參考資料

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  1. ^ 「許氏兄弟」許冠文武傑聚首過節許冠武精神奕奕著格仔恤 三代同堂家族版圖超強大. 星島日報. 2022-12-28 [2023-10-19]. (原始內容存檔於2023-10-23). 
  2. ^ 魏君子. 《光影裏的浪花:香港電影脈絡回憶》. 香港: 中華書局(香港)有限公司. 2019年. ISBN 9789888572496. 

外部連結

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