香树脂醇
香树脂醇(英语:amyrin)是一类属于五环类三萜的天然有机化合物,化学式为C30H50O。有α-香树脂醇,β-香树脂醇和δ-香树脂醇三种,这些化合物分离自生物体的表皮蜡质。植物的生物合成过程中,α-香树脂醇是熊果酸的前体,β-香树脂醇是齐墩果酸的前体。[3][4]
香树脂醇 | |
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IUPAC名 α: (3β)-Urs-12-en-3-ol β: (3β)-Olean-12-en-3-ol δ: (3β)-Olean-13(18)-en-3-ol | |
别名 | α: α-Amyrenol; α-Amirin; α-Amyrine; Urs-12-en-3β-ol; Viminalol β: β-Amyrenol; β-Amirin; β-Amyrine; Olean-12-en-3β-ol; 3β-Hydroxyolean-12-ene |
识别 | |
CAS号 | 638-95-9(α) ![]() 559-70-6(β) ![]() 508-04-3(δ) ![]() |
PubChem | 73170(α) 73145(β) 12358447(δ) |
ChemSpider | 65935 (α), 65921 (β), 26333109 (δ) |
SMILES |
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性质 | |
化学式 | C30H50O |
摩尔质量 | 426.72 g·mol−1 |
熔点 | α: 186 °C[1] β: 197-187.5 °C[2] |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
参考资料
编辑- ^ Merck Index, 11th Edition, 653
- ^ Merck Index, 11th Edition, 654
- ^ 存档副本. [2017-03-21]. (原始内容存档于2022-06-04). (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- ^ Bauer, Stefan; Schulte, Erhard; Thier, Hans-Peter. Composition of the surface wax from tomatoes II. Quantification of the components at the ripe red stage and during ripening. European Food Research and Technology. 2004, 219: 487–491. doi:10.1007/s00217-004-0944-z.