高丝氨酸

高丝氨酸是一种α-氨基酸，化学式为HO₂CCH(NH₂)CH₂CH₂OH。l-高丝氨酸并非由DNA编码的氨基酸。它和丝氨酸的区别在于主链上插入了桥联亚甲基（-CH₂-）。高丝氨酸或其对应内酯，是溴化氰裂解甲硫氨酸的反应产物之一。

l-高丝氨酸 l-Homoserine
IUPAC名 (S)-2-Amino-4-hydroxybutanoic acid
识别
CAS号	672-15-1  Y
PubChem	779
ChemSpider	758
SMILES	O=C(O)C(N)CCO
InChI	1/C4H9NO3/c5-3(1-2-6)4(7)8/h3,6H,1-2,5H2,(H,7,8)
InChIKey	UKAUYVFTDYCKQA-UHFFFAOYAZ
ChEBI	30653
性质
化学式	C4H9NO3
摩尔质量	119.12 g·mol⁻¹
熔点	203 °C（分解）
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

高丝氨酸是生物合成中以下三种必需氨基酸的中间物：甲硫氨酸、苏氨酸（高丝氨酸的同分异构体）和异亮氨酸。它可以通过天冬氨酸的两次还原（通过天冬氨酸半醛）生成。