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干烧伊面
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干烧伊面
是
广东
的一种
面食
,在
饮宴
中颇为常见。干烧伊面的主要材料为
菇类
(例如
冬菇
丝、
草菇
丝等)及
伊面
,以
韭黄
及
蚝油
汁
炒
制而成。由于当中没有
肉类
,可视为一种
素菜
,但由于
油分
甚多,故被视作不健康食物
[
1
]
。
干烧伊面
参见
编辑
龙虾伊面
参考资料
编辑
^
十大最不健康平民食物 干烧伊面最易肥
(
页面存档备份
,存于
互联网档案馆
),《太阳报》,2004年8月18日
这是一篇与
食物
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