果园
果园通常是生长乔木或灌木,收获水果以及坚果的人工农业用地。[1]实际上果园很接近于种植水果的花园,如果按照某种分布模式在花园中种植果树,除了收获水果、坚果之外还可以获得美学上的享受。[2]有些果园允许顾客自己采摘水果,在享受美味的同时还可以欣赏田园风光,享受从事农业活动的乐趣。[3]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Lemon_Orchard_in_the_Galilee_by_David_Shankbone.jpg/220px-Lemon_Orchard_in_the_Galilee_by_David_Shankbone.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/AppleOrchard.jpg/220px-AppleOrchard.jpg)
果园的形状、大小各异,根据所处地形、地貌、环境气候以及种植的果树品种而变化。即便是很小的一片果园,也有可能生产出许多果实,有些偏远地区的家庭通过种植果树来改善家庭收入。人类种植果树的历史非常悠久,最早的一批农业先驱就已经开始学会驯化果树了。他们学习栽种优秀的品种,开发出嫁接以及移栽等技术。世界上许多地方都能看到古代遗留下来的果园遗迹。有些果园的果树已经长达几百岁了,仍然还在开花结果。
果园的主要特征是生产水果或坚果的植物,不过在有些果园内还有利用树木之间的间隙种植花朵、蔬菜等其他作物,这样可以增加产出、保持土壤肥力。而在有些地方,人们则会在果园内放牧动物,利用动物的排泄物施肥,同时动物也可以吃掉那些掉落下来的水果。果园外可能会建造篱笆以隔离那些偷吃水果的动物,有时会通过网来阻止鸟类偷吃水果。而在果园内养殖蜜蜂,让蜜蜂收集花朵产生的蜂蜜,则可以进一步增加果园的产出。[4]许多果园都布置成网格的形状,这样既方便与进行田间作业,也方便收获水果。当然,也可以任其自然地布置果园,这样可利用肥力和天气带来的好处。当在一个果园内种植多种不同种类的树木时,需要精心的安排以便尽可能利用肥力增加产出。现代果园中,经过精心挑选和培育的果树高度都很矮,一般为2到3米。[5]
不同于可以使用联合收割机的小麦或是水稻农田,由于生长环境的特点,采摘水果的过程很难实现高度的机械化。目前,最常见的机械化收割手段是利用震动,将果实从树木上摇下来,这种技术最早出现在20世纪40年代的法国。60年代以后,美国开发出可以配合采摘工具使用的液压升降车,大大提高了采摘效率。更先进的方法是使用智能机器人采摘水果,不过由于目前的条件限制,摘水果机器人还无法达到实用化的程度。[6]
来源
编辑- ^ or·chard. [2013-07-04]. (原始内容存档于2021-03-23).
- ^ Luther Burbank. Practical Orchard Plans and Methods: How to Begin and Carry on the Work. The Minerva Group. ISBN 1-4147-0141-1.
- ^ 怎样建观光果园. [2013-07-04]. (原始内容存档于2020-05-17).
- ^ What is an Orchard?. [2013-07-04]. (原始内容存档于2021-01-24).
- ^ 建立现代化果园有哪些要求 互联网档案馆的存档,存档日期2015-12-22.
- ^ 蓝峰、 苏子昊、黎子明、谢舒. 果园采摘机械的现状及发展趋势. 农机化研究. 2010, 32 (11): 249–252. 1003-188X(2010)11-0249-04.