砍斫器

砍斫器（英语：chopping tool），在砍砸器工业中特指那些砾石或大块岩石遭剥片后所形成的双面边刃石器，也称两面砍砸器、中锋砍器。石器的年份通常是以科学年代测定法来测定发现环境的年龄，如碳14年代测定法和钾氩年代测定法。目前发现的砍斫器主要出现于奥度万工业（160万年至290万年前）。砍砸器和砍斫器早在260万年前就出现在非洲的考古记录中，是早期人类生产和使用的最久的石制品种类之一。

砍斫器

许多专家将“砍砸器”（chopper）与“砍斫器”（chopping tool）区分开来，前者由能人制造，通常只去除一两片石片来锐化边刃。而双面的“砍斫器”是在直立人身上发现，边刃会剥除两边的石片，并与手斧结合。

了解这些工具如何制造是砍斫器史上的重要一环。要制造砍砸器除了需要大块的硬岩之外，还需要软岩，这种软岩一般为玄武岩（火山岩）。将硬岩像锤子一样砸在软岩上就能不断凿下软岩碎片。砍斫器制造者会利用这种硬岩制造出边刃和尖端，使砍斫器变得更有效率。两侧锋利的边刃和一个尖端是一种常见的砍斫器形式，其外观类似于美洲原住民的尖状器（Projectile point），不同之处在于砍斫器是用于静止物体。

如同其它考古文物，砍斫器的用途因地点而异，取决于砍斫器的制造者做什么或吃什么。最常见的是被用于得到食物，它们可用于砍伐树枝以摘取果实，或割下可食用的大型植物。今天任何需要用刀的东西都可以用砍斫器来代替，它们还可协助制造者切割动物的肉，就像现代的肉贩一样，对我们吃的肉进行剥皮和清洗。砍斫器可协助猎人采集肉食，特别是那些难以运回居住地的大型动物。砍斫器的另一用途是砸碎骨头。骨髓是一种很好的营养物质来源，可以协助身体机能运作，这对于猎人和采集者来说十分重要，因为下一个食物来源可能是几天到几周之后了。当他们猎杀动物时，他们会用锋利的边刃将肉从骨头上切下来，然后用足够坚硬的后缘打碎骨头再收集骨髓。

从软岩上削下来的石片并未被浪费掉。许多厚而锋利的碎片被当作小刀来使用，用来完成非常轻度的切割任务。石片就像砍斫器一样，是日常生活中非常重要的一部分。这两样东西都被用于日常生活中以协助其生存。

砍斫器的概念借由人与人之间相传扩散到各地。亚洲发展石器的方式与世界上其他地方不同，要制作出像砍斫器一样的工具必须有特定类型的岩石，如黑燧石（flint）和碧石，然而在亚洲难以找到这些岩石，更容易找到的是质地粗糙的岩石和材料。尽管他们使用的是如火山物质和石化木材的材料，但还是不够坚固且不易成型，不过他们仍然能够制造出与砍斫器相似的工具，使用方式也非常相似。在亚洲发现的许多工具都是发现于周口店洞穴。周口店工业是许多石器工具在亚洲的起点。这些洞穴里充满了许多人工制品，早期的石制砍斫器就是众多被发现的人工制品之一。

世界上很多地方都有用于制造多种砍斫器的资源。 即使用来制作砍斫器的物品不是那么耐用，也不够有力或锋利，但它们仍然被用来切割物品和日常生存。