辛旻(?—?),唐朝兰州金城人,客籍京兆,世代为将家。
从兄辛云京,兄长辛京杲。信安王李祎为朔方节度使,辛京杲与辛旻以策干说,李祎评咨加异。安史之乱时,辛旻跟随李光弼定恒州、赵州,后署太原三城使。史思明屯守相州,率军至滏阳,辛旻迎击将其击退。东都陷落,辛旻退守河阳,在屯所去世。