奧托商業樓
36°03′56.3″N 120°18′48.7″E / 36.065639°N 120.313528°E 奧托商業樓是青島老城區一座已不存在的商業建築，原址位於中國山東省青島市市南區中山路42號（含44號）、中山路湖北路路口西北角處，建於1912年，1949年後長期被郵政機構作為營業廳使用，因此常被稱為「中山路郵局」、「中山路郵電局」，1992年因建設百盛大廈被拆除。
| 奧托商業樓 | |
|---|---|
 日軍占領後不久的奧托商業樓舊址，約1914-1915年 | |
| 別名 | 中山路郵電局 |
| 概要 | |
| 類型 | 商業樓 |
| 地點 | 中國山東省青島市 |
| 地址 | 中山路42號 |
| 竣工日 | 1912年 |
| 拆除日 | 1992年 |
| 技術細節 | |
| 層數 | 三層 |
歷史
編輯
德國籍麵包師君特·奧托（德語：Günther Otho）原為霍亨索倫街（Hohenzollernstraße，今蘭山路）哈利洋行青島分行的麵包糕點師[1]。1908年，奧托離開哈利洋行。1912年，奧托在弗里德里希街（Friedrichstraße，今中山路南段）皇太子街（Kronprinzenstraße，今湖北路）路口購地並建設自己的店鋪兼住宅，與兄弟阿爾敏·奧托（Armin Otho）[2]在此開設了皇太子咖啡館（Café Kronprinz）。1914年8月青島戰役爆發後，奧托應召入伍，其商業樓遭日軍轟炸受損。同年11月日軍占領青島後，奧托作為戰俘被押往日本[3][4]。其地產被日軍沒收售賣。該樓此後曾為日本人小林弘太郎開設的一家高等洋酒吧[5]。
1920年後，原奧托商業樓曾短暫成為德國人曼德勒開辦的門德來西菜咖啡館（Café Mändler）。後來，德國人阿圖爾·弗勞塞爾（Arthur Flössel）在此開設了弗勞塞爾咖啡館（Café Flössel，中文名為「德國麵包房」）[3][4]。弗勞塞爾1914年到青島謀生，最初在奧托的咖啡館打工，青島戰役期間未參軍[6]。弗勞塞爾咖啡館在當時的青島曾享有一定聲譽[7]。學者魯海稱咖啡館自設小型啤酒機，可自主生產啤酒，因此受到顧客青睞[8]。據出生於青島的波恩大學教授馬維立回憶，他童年時很喜歡去弗勞塞爾咖啡館喝帶煉乳的巧克力[3][4]。曾在青島國立山東大學任教的梁實秋後來在文章《憶青島》中重點敘述了弗勞塞爾咖啡館：
| “ | 青島好吃的東西很多。牛肉最好，銷行國內外。德國人佛勞塞爾在中山路開一餐館，所制牛排我認為是國內第一。厚厚大大的一塊牛排，煎得外焦里嫩，切開之后里面微有血絲。牛排上面覆以一枚嫩嫩的荷包蛋，外加幾根炸番薯。這樣的一分牛排，要兩元錢，佐以生啤酒一大杯，依稀可以領略樊噲飲酒切肉之豪興。內行人說，食牛肉要在星期三四，因為周末屠宰，牛肉筋脈尚生硬，冷藏數日則軟硬恰到好處。佛勞塞爾店主善飲，我在一餐之間看他在酒桶之前走來走去，每經酒桶即取飲一杯，不下七八杯之數，無怪他大腹便便，如酒桶然。這是五十年前舊話，如今這個餐館原址聞已變成郵局，佛勞塞爾如果尚在人間當在百齡以上。 | ” |
| ——梁實秋，《憶青島》 | ||
弗勞塞爾咖啡館關閉的時間各方說法不一，馬維立回憶原奧托商業樓直至1949年仍為德國人開辦的咖啡館[3][4]，魯海稱弗勞塞爾咖啡館關閉於二戰結束後[8]，而一些資料顯示1938至1940年間膠澳電汽公司擬辦青島電車，曾在該樓掛出青島電車籌備處的招牌，但未實現，學者李明據此猜測弗勞塞爾咖啡館可能1930年代末即已關閉[3][4]。
1947年，郵政儲金匯業局青島分局購買該樓作為局址[3][4][9]。1949年6月2日，中國人民解放軍青島市軍事管制委員會郵電部接管青島一等郵局、青島電信局、郵政儲金匯業局青島分局，並於8月將儲匯局併入郵局[10]，原奧托商業樓改為郵局[3][4]。1951年8月1日，郵局與電信局合併為青島郵電局，辦公地址設於原奧托商業樓[11]，1958年1月遷至堂邑路青島郵便局舊址，原樓騰出1927平方米改為郵電局宿舍[9]。奧托商業樓舊址一樓此後長期為郵電局營業廳，以其郵局身份及別致的造型在20世紀後半葉青島市民記憶中占有重要地位[12]。1992年，為建設百盛大廈，包括該樓在內的該街區歷史建築全部被拆除[3][4][13]。
建築特色
編輯奧托商業樓位於中山路湖北路西北角，磚石木結構，樓高三層，建築面積3192平方米，地下室608平方米。臨街面一樓外牆以花崗岩粗石覆蓋，開有較大的拱窗，街角處起標誌性的圓頂塔樓。主入口設於街角底部，東立面另設有三處入口，南立面西端一處入口。二、三層牆面僅以縱向線條裝飾，東立面北端設有兩處陽台，屋頂敷設紅瓦。店鋪設於一樓，開闊而光線充足，地下室用於烤制麵包。[3][7]
圖集
編輯-
1910年代的湖北路與奧托商業樓 -
在轟炸中受損的奧托商業樓 -
弗勞塞爾咖啡館 -
原奧托商業樓門前的交警，左側遠處可見膠澳警察公署舊址的鐘樓，1948年 -
奧托商業樓原址現狀，2012年
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相關條目
編輯參考資料
編輯- ^ Wilhelm Matzat. Juchheim, Carl (1886 – 1945), Bäcker und Konditor, und Elise Juchheim (1892-1971). 2012-09-16 [2020-07-04]. （原始內容存檔於2020-10-01）.
- ^ Hans-Joachim Schmidt, Wilhelm Matzat. Otho, Armin. Tsingtau und Japan 1914 bis 1920, historisch-biographisches Projekt. [2017-05-18]. （原始內容存檔於2019-04-10）.
- ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 李明 撰文; 袁賓久 攝影. 《塔楼上的青岛》. 青島: 青島出版社. 2008. ISBN 978-7-5436-4970-5.
- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 李明. 《中山路：一条街道和一座城市的历史 青岛早期城市化风景的非典型叙述》. 青島: 中國海洋大學出版社. 2009. ISBN 978-7-81125-210-1.
- ^ 張憲文 主編. 《日本侵华图志》. 濟南: 山東畫報出版社. 2015. ISBN 978-7-5474-1452-1.
- ^ Hans-Joachim Schmidt, Wilhelm Matzat. Flössel, Friedrich Arthur. Tsingtau und Japan 1914 bis 1920, historisch-biographisches Projekt. [2017-05-18]. （原始內容存檔於2019-04-10）.
- ^ 7.0 7.1 宋連威. 《青岛城市老建筑》. 青島: 青島出版社. 2005. ISBN 7-5436-3265-9.
- ^ 8.0 8.1 魯海. 《青岛老字号》. 青島: 青島出版社. 2016. ISBN 978-7-5552-1801-2.
- ^ 9.0 9.1 青島市郵電局史志編纂委員會 (編). 第五篇 企业管理. 《青岛邮电志》. 青島. 1988.
- ^ 青島市郵電局史志編纂委員會 (編). 第一篇 机构沿革. 《青岛邮电志》. 青島. 1988.
- ^ 青島市郵電局史志編纂委員會 (編). 第九篇 大事记. 《青岛邮电志》. 青島. 1988.
- ^ 记忆中的中山路老邮局，永远的Café Flossel. 搜狐. 2019-01-30 [2020-07-04]. （原始內容存檔於2020-07-04）.
- ^ 袁賓久. 《青岛德式建筑》. 北京: 中國建築工業出版社. 2009. ISBN 978-7-112-10905-0.