女體盛

女體盛，是日本漢字用詞，意為用女性裸體當作餐具，通常是在身體上放生魚片和壽司。也可稱呼裸體料理。也有用男性身體的男體盛。這種行為源於日本，在國際上亦相當知名。

日語寫法
日語原文	女体盛り
假名	にょたいもり
平文式羅馬字	Nyotai-mori

概說

客人正在吃女服務員身上的食物

相傳女體盛起源於日本江戶時代，源於游女(娼妓)的一種遊戲。江戶時代以江戶和大阪為中心，文化豐富，在吉原等妓院區，賣淫制度也高度發達。女體盛有關於游女的性技巧。

女體盛出現的原因，是為了滿足某些男性顧客的特殊要求，特別把一些受過訓練的女服務員裸體（有時也會穿泳裝）當作器皿，然後在上面放生魚片、壽司或其他食物。有些店家則會塗抹巧克力、鮮奶油在胸部，然後上面再放一些甜點。接著一切準備完成後，穿著浴衣的顧客就會直接用筷子進行食用──以滿足顧客在視覺、味覺上的刺激與滿足。

基本上，女體盛這類「服務」大多會出現於溫泉旅館之類的店家，除了北陸地方外，山陰地方、北九州（如下關市）地方亦有從事類似的服務。

另外，因為「器皿」理論上應該不會動，顧客用筷子取食、甚至用舌頭舔取上面的奶油、或拿醬油塗抹部位時，擔任女體盛的女服務員都不應有太多的反應、也不能看顧客，顧客吃完離去之後再去洗澡等善後事宜。事實上顧客亦有正反兩極之評價，如「被體溫加溫的生魚片不太好吃」的批評，但也有人據稱在品嘗食物時聞到女性體香而興奮不已。這類行為也常見於日本的一些文藝或電影作品中。

不過平常在這些旅館店家，應該不會看到這些服務的項目以及價錢資訊，這是因為：如果此類服務一被公開，該店家可能會遭到取締而有終止營業的風險。然而亦有旅館店家私下以個人的身分對熟客進行相關服務，但不能做性服務，大部分也是基於衛生問題。

魔鬼訓練

女體盛遭致詬病的一個重要方面就是對服務員的極其繁瑣的訓練：

• 有的「女體盛」服務員首先必須是處女，以保證內在的純潔與外在的潔淨。「女體盛」服務員會首選性格文靜、忍耐力強的女孩。在面試時要將包括內褲、襪子在內的全身衣物脫得一件不剩以進行裸檢。
• 在進行職前訓練期間，衣服對於服務員而言是多餘的事物，每天上班的第一件事就是脫光衣服。培訓者會讓服務員在床上仰面平躺，然後在服務員赤裸的胸口、雙乳、肚臍、雙腿等部位各放一枚雞蛋，要求服務員在靜躺過程中要儘量做到不讓6枚雞蛋滑落。一個服務員必須做到4個小時之內不讓一枚雞蛋滑落才能結束此項訓練，擁有工作資格。
• 正式工作時，在每次「上菜」之前，服務員必須進行一套為時90分鐘、精細至極的淨身程序。具體流程是：在溫泉旁一個隱蔽的房間裡，先將腿部、腋下的體毛仔細地剔淨，然後用勺子舀溫水淋遍全身，再用無香味的肥皂揉搓一塊海綿，再以海綿揉搓身體，將全身覆滿肥皂泡；接著，用一個裝滿麥麩的小麻袋揉搓每一寸肌膚，以除去老化角質層。然後用熱水沖泡全身，再用絲瓜纖維揉搓。最後是冰水淋浴，以防止服務員流汗。體香劑和香水是禁止使用的，因為香氣會影響壽司的味道。
• 「上菜」完畢後，也必須進行同樣繁瑣的淨身程序。為了除去壽司留在皮膚上的污垢和魚腥味，服務員要用純檸檬汁和粗鹽搓洗肌膚。如果某位服務員一個晚上不止「上菜」一次，在每一場「表演」前，也都必須重複進行整套淨身程序。

爭議

女體盛往往牽涉到倫理方面及公眾秩序的問題，因而引起社會的爭議。

同志社女體盛事件

1997年，日本同志社大學的學園節慶中，有學生模擬女體盛商店，並設有「松（三千日圓）」「竹（二千日圓）」「梅（ㄧ千五百日圓）」三個不同價錢的菜譜：

• 松的模特兒是穿著泳衣的女學生
• 竹的模特兒是穿著運動服的女學生
• 梅的模特兒是赤裸上半身的男學生

食物有梅和洋芋片，放在模特兒的大腿和腹部之上。大學方面，以「偏離社會常識」的原因，在學園節慶的最後一日終止了商店的營業。

青年會議所女體盛事件

1998年2月，日本青年會議所在北海道旭川市舉行全國規模的大會。在開幕日當晚的宴會裡，有由16歲的裸體少女提供女體盛。現場為週刊所揭發，並在雜誌上發表。北海道以違反《青少年保護育成條例》而拘捕了4人。

中國雲南省女體盛事件

2004年4月2日，在中國雲南省昆明市有人經營女體盛餐廳，並以廣告招徠。事件被當地的衛生、工商行政管理部門以「違背了《中華人民共和國民法通則》和《中華人民共和國婦女權益保障法》的有關基本原則，直接違反了《中華人民共和國廣告法》第七條第二款第五項和《中華人民共和國食品衛生法》第八條第一款第五項的規定。並一致認為，該活動不符合社會主義精神文明建設的要求和《公民道德建設實施綱要》的，也不符合中國的國情、中華民族的道德標準和人民群眾的傳統習俗，有悖社會道德，有傷社會風化，是對女性人格的侮辱和歧視」等原因，被罰款2000元人民幣。

外部連結

• 譯言網：裸體壽司簡史（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）