宮殿酥條
宮殿酥條[1]（土耳其語：Tulumba）是源自土耳其的一種油炸甜點，由未發酵的麵團塊油炸而成，在仍然熱的時候淋上甜糖漿。起源於鄂圖曼帝國，是齋戒月的開齋飯經常享用的特別甜食[2]。除土耳其外，克羅埃西亞、希臘、波士尼亞、北馬其頓、保加利亞、塞爾維亞和阿爾巴尼亞也會食用。
參考文獻
編輯- ^ 錯過絕對後悔！土耳其旅遊必吃的10大美食. [2019-06-18]. （原始內容存檔於2021-04-09）.
- ^ Muslims break fast on first day of Ramadan. USA Today (Associated Press). November 4, 2005 [August 19, 2010]. （原始內容存檔於2005-12-18）.
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