小吃蛋糕(英語:Snake cake)是一種用蛋糕糖霜製成的菓子

小吃蛋糕
Snack cake
女主人Twinkies小吃蛋糕
類型蛋糕
主要成分蛋糕胚,糖霜

加拿大

編輯

加拿大小吃蛋糕主要製造商是Vachon公司 ,該公司生產並分銷May WestJosLouis 、Passion Flakie和Ah Caramel!等產品。

美國

編輯
小黛比斑馬蛋糕

小吃蛋糕可以在許多美國超市便利店以散裝或盒裝形式購得。品種包例如Drake's Devil DogsTwinkies斑馬蛋糕。美國著名的小吃蛋糕製造商包括HostessLittle DebbieDolly Madison 、Tastykake和Drake's 。 2004 年,美國的小吃蛋糕行業經歷的一場大整合導致消費者選擇減少[1](例如 Dolly Madison公司的zingers 、Hostess公司的Twinkies、Drake公司的咖啡蛋糕都曾由因特斯蒂特烘焙公司(已解散)獨家生產)[1]

英國

編輯

雅法蛋糕是愛爾蘭和英國流行的一種類似餅乾的小吃蛋糕。

參見

編輯

參考文獻

編輯
  1. ^ 1.0 1.1 Piece of cake (article) - from All Business website頁面存檔備份,存於網際網路檔案館), February 1, 2004.