扇車
此條目介紹的是一種農具。關於其他用法，請見「風車」。此條目論述以部分區域為主，未必有普世通用的觀點。 |
扇車，又稱 風扇車、風鼓(車)[1]、颺車、揚榖機、旋轉式風扇車，（亦有「風車」這種簡稱），是用來分離收割稻穀裡摻混雜物的機械。源自中國的用氣流的傳統農業機械，發明於漢朝[2]。
使用扇車前，要先經過打穀機使稻穗上的穀粒脫落，再將稻穀放入其漏斗狀的入口，搖動風鼓箱，吹出莖、葉、蟲、塵土等雜物，通過產生的風力來篩選出完整乾淨而較重的稻穀。（此時，一般穀殼仍在其上，還要經過礱穀機的工序。）
歷史
編輯在很早的時候人們就會在有風的時候通過將穀物拋至空中對穀物進行篩選，但這種方法受制於天氣情況。在公元前2世紀左右，[3] 人們發明了風扇車。
最早記載見於西漢揚雄的《急就篇》，漢墓中也有陶風車的出土。扇車以後被廣泛使用，成為穀物加工中最重要的工具[4]。
《武經總要前集》繪有一個以軸上曲柄轉動的風扇車。
王禎《農書》和宋應星《天工開物》繪有用於去除稻麥殼的風扇車。《天工開物》則繪有閉合式的風扇車，機械內部扇葉裝於輪軸，輪軸上亦裝曲柄連桿，在裝有輪軸、扇葉板和曲柄搖手的右邊，是一個特製的圓形風腔。曲柄搖手的周圍圓形空洞為進風口，左邊有長方形風道為出風口。人以腳踏連桿或手搖使輪軸轉動，可產生強氣流，旋轉鼓風四面流動，使來自漏斗的稻穀通過斗閥穿過風道，飽滿結實的穀粒落入出糧口，而糠雜物則沿風道隨風一起飄出風口。這種閉合式的風車，一直沿用至今日的偏僻農村之中。台灣農村依然可見到。
李約瑟博士認為，中國旋轉式風扇車的一個驚人特點，是進氣口總是位於風腔中央，因而它是所有離心式壓縮機的祖先[5]。
這種技術在1700年至1720年間通過各種方式傳播到了歐洲，並有歐洲的工程師對原來的風扇車做出了一些改進，對歐洲的篩谷方法產生了一定的影響。[3]
參見
編輯外部連結
編輯- 客家傳統榖風機（註：並無 「榖」風機 這種稱呼，可能誤用名詞，而與 「鼓」風機 混淆）
參考資料
編輯- ^ http://dict.revised.moe.edu.tw/cgi-bin/cbdic/gsweb.cgi?o=dcbdic&searchid=Z00000037053
- ^ 风扇车. 中國數字科技館. [2013-10-03].[永久失效連結]
- ^ 3.0 3.1 旋转式风扇车. 渭南市人民政府網. 2010-05-10 [2013-10-03]. （原始內容存檔於2013-10-05）.
- ^ 扇車. 中國文化研究院. [2013-10-03]. （原始內容存檔於2013-10-04）.
- ^ 風扇車. 中國古代機械工程. 中國文化研究院. [2013-10-03]. （原始內容存檔於2013-10-04）.