拉菲酒莊
拉菲·羅斯柴爾德酒莊（法語：Château Lafite Rothschild）是位於法國的一座葡萄酒莊園，自19世紀起由羅斯柴爾德家族所有。「拉菲（法語：Lafite）」一名來源於加斯科方言「la hite」，意為「小山丘」。在1855年的甄選中，最初只有四家波爾多酒莊獲得了一級酒莊（法語：Premiers Crus）的稱號，拉菲便是其中之一。[1]
歷史
編輯拉菲酒莊位於波爾多西北地區聖洛朗梅多克的葡萄酒產地波亞克，在1234年時是Gombaud de Lafite的產業。莊園宅邸建於16世紀，至今尚存。17世紀時， 塞居（法語：Ségur）家族購買了包括宅邸在內的全部產業。儘管莊園內原本便長有葡萄藤，但現今的大部分葡萄藤是由雅克·塞居（法語：Jacques de Ségur）在1680年前後種植的。
十八世紀早期，塞居侯爵尼古拉斯·亞歷山大（法語：Nicolas-Alexandre, marquis de Ségur）改進了莊園的釀酒工藝，並將他的葡萄酒引入了歐洲上流社會。不久之後，他便以「葡萄酒王子」的稱號為人所熟知，而產於拉菲酒莊的葡萄酒也在黎塞留公爵路易·弗朗索瓦·阿爾芒·迪普萊西的大力影響下被稱為「葡萄酒之王」。到了十八世紀末期，拉菲酒莊已經獲得了穩定的聲望，甚至托馬斯·傑斐遜在造訪酒莊之後也成為了忠實顧客。
法國大革命之後的雅各賓專政時期，隨著尼古拉斯·皮埃爾·皮沙爾（法語：Nicolas Pierre de Pichard）於1794年6月30日被處決，塞居家族的所有權也就此結束，拉菲酒莊成為了公共財產[2]。1797年，莊園被出售給一批荷蘭商人。
十九世紀早期，拉菲的葡萄酒品質在Vanlerberghe家族手中得到了進一步提升，這段時期的出產包括1795、1798和1818年佳釀（法語：grands millésimes）。1868年8月8日，莊園被詹姆士·邁爾·羅斯柴爾德男爵（法語：James Mayer de Rothschild）以4百40萬法郎購買，更名為拉菲·羅斯柴爾德莊園。然而詹姆士·羅斯柴爾德在購買拉菲酒莊的三個月之後便去世，莊園由他的三個兒子阿方斯（法語：Alphonse）、古斯塔夫（法語：Gustave）和埃德蒙（法語：Edmond）共同所有。
莊園在二十世紀經歷了盛衰，不僅要應對受根瘤蚜感染的葡萄藤，還經歷了兩次世界大戰。第二次世界大戰期間，莊園被德軍占領，因酒窖遭受掠奪而承受了巨大的損失。1974年，埃里克·羅斯柴爾德接替他的叔叔埃利·羅斯柴爾德繼續掌管拉菲酒莊。
一瓶被認為由托馬斯·傑斐遜所有的拉菲1787年佳釀曾在拍賣會上創下15萬6千美金的成交價[3]，然而該瓶酒的真實性受到質疑[4]。
近年來，拉菲2008年佳釀的價格在全球範圍內大幅上漲，半年之內漲幅達到125%，這促使亞洲的幾個國家在購買投資級葡萄酒的國際市場上名列前列[5]。
2012年11月初，中國溫州警方查獲了約10,000瓶拉菲，懷疑為偽冒品。拉菲在中國新貴中極受歡迎，然而分析認為中國市場上約50%-70%的拉菲紅酒都並非真品。如果屬實，這批紅酒的價值超過1千6百萬美金。[6][7][8]
葡萄園
編輯拉菲酒莊的葡萄園占地約107公頃，是梅多克地區最大的葡萄園之一。每年可出產約35,000箱葡萄酒，其中約15,000－25,000箱屬於一級佳釀。莊園內的葡萄品種為70%赤霞珠，25%梅洛，3%品麗珠和2%小維多；最終出產的紅酒成分為80%－95%赤霞珠，5%－20%梅洛，不超過3%的品麗珠和小維多。偶爾也有例外，比如1961年產的葡萄酒為100%赤霞珠。
葡萄酒
編輯除了一級佳釀之外，約三分之一產於拉菲酒莊的葡萄酒為二級佳釀，以小拉菲（法語：Carruades de Lafite）的品牌出售。[9]
售價
編輯拉菲是最為昂貴的葡萄酒之一，平均每瓶750mL的售價可達到911美金。小拉菲的價格上漲迅速，部分源於中國市場的需求，2000和2005年佳釀的價格超過每箱10,000英鎊。然而在2011年達到峰頂後，隨後兩年部分葡萄酒的價格跌幅超過一半。[9]
參見
編輯參考資料
編輯- ^ Stevenson, Tom. The Sotheby’s Wine Encyclopedia
4th. London: Dorling Kindersley. 2005: 64-65. ISBN 0-7566-1324-8.
- ^ Lichine, Alexis (1967). Alexis Lichine's Encyclopedia of Wines and Spirits. London: Cassell & Company Ltd. pp. 316–318..
- ^ BBC NEWS | Science & Environment | Wine makers crack open hi-tech tricks. news.bbc.co.uk. [2017-04-20]. （原始內容存檔於2019-07-08） （英國英語）.
- ^ For the controversy, which is still unresolved, see Wallace, Benjamin (2008). The Billionaire's Vinegar. New York: Crown. ISBN 9780307338778..
- ^ Oliver Gearing - WineInvestment.org.
- ^ 'Fine wine' hoard highlights China's problem with fakes. BBC News. 2012-11-09 [2017-04-21]. （原始內容存檔於2018-12-16） （英國英語）.
- ^ Terril Yue Jones. Amid China's Boom, Fake Wines Proliferate. Reuters. 2013-06-09 [2017-04-21]. ISSN 0362-4331. （原始內容存檔於2019-01-17） –透過The New York Times.
- ^ Fake Bordeaux in China being made on offshore boats. Decanter. 2014-05-07 [2017-04-21]. （原始內容存檔於2020-12-02） （美國英語）.
- ^ 9.0 9.1 Château Lafite Rothschild. Wikipedia. 2017-04-13 （英語）.
