甘露庚酮糖
甘露庚酮糖(英語:Mannoheptulose)是一種庚糖,即有七個碳原子的單糖。它是己糖激酶的抑制劑,通過競爭性地與己糖激酶結合來阻斷葡萄糖的磷酸化。結果是葡萄糖的降解被抑制。D-甘露庚酮糖最早在鱷梨中發現[1]。
D-Mannoheptulose | |
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IUPAC名 D-Manno-hept-2-ulose | |
識別 | |
CAS號 | 3615-44-9 ![]() |
PubChem | 12600 |
ChemSpider | 12080 |
SMILES |
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InChI |
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性質 | |
化學式 | C7H14O7 |
摩爾質量 | 210.18 g·mol−1 |
密度 | 1.7 g cm-3 |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
有研究指出,甘露庚酮糖會抑制胰島素分泌[2]。甘露庚酮糖的代謝過程不產生6-磷酸葡萄糖酸,所以最終不會生產ATP。胰島B細胞表面的ATP敏感鉀離子通道需要ATP才能關閉。當它不關閉時,細胞將保持極化,阻止鈣離子(Ca2+)進入,因而抑制胰島素的分泌。
參考文獻
編輯- ^ Dai, Nir; Schaffer, Arthur; Petreikov, Marina; Shahak, Yosepha; Giller, Yuri; Ratner, Kira; Levine, Alex; Granot, David. Overexpression of Arabidopsis Hexokinase in Tomato Plants Inhibits Growth, Reduces Photosynthesis, and Induces Rapid Senescence. The Plant Cell. 1999-07, 11 (7): 1253–1266 [2021-11-10]. ISSN 1040-4651. PMC 144264 . PMID 10402427. doi:10.1105/tpc.11.7.1253. (原始內容存檔於2022-01-11) (英語).
- ^ Lucke, C.; Kagan, A.; Adelman, N.; Glick, S. M. Effect of 2-Deoxy-D-Glucose and Mannoheptulose on the Insulin Response to Amino Acids in Rabbits. Diabetes. 1972-01-01, 21 (1): 1–5. ISSN 0012-1797. doi:10.2337/diab.21.1.1 (英語).
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