番薯仔

番薯仔是一句臺灣話詞彙，指的是「小番薯」。而許多臺灣人會用「番薯仔」來自稱。^[1] 番薯生命力旺盛，是早期橫渡黑水溝移民來台灣的漢人賴以為生的重要作物之一，因為番薯在貧瘠的環境也能成長且形狀也酷似台灣島的形狀，而番薯強韌的生命力也象徵著台灣人不屈不撓的精神。^[1]^[2]

陳第所著之《東番記》，是第一份記載番薯出現在台灣的文獻。^[3]

台灣人自稱為番薯仔可追溯自台灣的日治時代，有些到中國大陸的台灣人會自稱「番薯仔」。然^[1]而台灣人大規模自稱為番薯，始於1949年國民政府遷台之後。^[1]，而台灣兵則反稱這些班長、排長等高層為「芋仔」^{[來源請求]}。【母親的名叫台灣】歌詞中提到：「兩千萬粒的蕃薯子，未凍（不被允許）叫出母親的名，親像啞巴壓死子（就像有苦說不出，因為他是啞巴無法說出心中有多苦的），乎人心凝捶心肝（令人心情沉重且懊惱不已），兩千萬粒的蕃薯仔子，嘸通惦惦嘸出聲（不要安靜地不敢出聲），勇敢叫出母親的名，(台灣哪) 台灣哪 (台灣哪) 台灣哪（台灣呀！），你是母親的名」。

參見

來源

^ ^1.0 ^1.1 ^1.2 ^1.3 臺灣閩南語常用詞辭典. twblg.dict.edu.tw. [2019-04-04]. （原始內容存檔於2019-06-09）（中文）.
^ 余家瑩中山醫學大學營養系／中華民國專技高考合格營養師. 吃在地、趁當季：地瓜（蕃薯）的營養科學（一）－科技大觀園. 科技大觀園. 2018-07-19 [2019-04-04]. （原始內容存檔於2020-10-30）（中文）.
^ 蔡佳珊, 上下游記者. 夯番薯四百年～蔡承豪講古：吃番薯不可不知的番薯史│上下游. 上下游News&Market. 2018-02-07 [2019-04-04]. （原始內容存檔於2021-12-19）（中文）.

[twblg.dict.edu.tw-1] 1.0 ^1.1 ^1.2 ^1.3 臺灣閩南語常用詞辭典. twblg.dict.edu.tw. [2019-04-04]. （原始內容存檔於2019-06-09）（中文）.

[科技大觀園_2018-2] 余家瑩中山醫學大學營養系／中華民國專技高考合格營養師. 吃在地、趁當季：地瓜（蕃薯）的營養科學（一）－科技大觀園. 科技大觀園. 2018-07-19 [2019-04-04]. （原始內容存檔於2020-10-30）（中文）.

[蔡佳珊_2018-3] 蔡佳珊, 上下游記者. 夯番薯四百年～蔡承豪講古：吃番薯不可不知的番薯史│上下游. 上下游News&Market. 2018-02-07 [2019-04-04]. （原始內容存檔於2021-12-19）（中文）.

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