癸酸
化合物
癸酸是一種含有十個碳原子的直鏈羧酸,結構式CH3(CH2)8COOH。
癸酸 | |
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IUPAC名 Decanoic acid | |
別名 | 正癸酸 羊蠟酸 |
識別 | |
CAS號 | 334-48-5 |
PubChem | 2969 |
ChemSpider | 2863 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYAC |
EINECS | 206-376-4 |
ChEBI | 30813 |
RTECS | HD9100000 |
DrugBank | DB03600 |
KEGG | C01571 |
IUPHAR配體 | 5532 |
性質 | |
化學式 | C10H20O2 |
莫耳質量 | 172.26 g·mol⁻¹ |
外觀 | 無色具腐敗氣味固體[1] |
密度 | 0.89 g/cm3[2] |
熔點 | 31.6 °C (304.8 K) [3] |
沸點 | 269 °C (542 K) |
溶解性(水) | 難溶,150 mg/l (20 °C)[2] |
溶解性(其他) | 溶於稀硝酸及多種有機溶劑[1] |
蒸氣壓 | 13 Pa (79 °C)[2] |
折光度n D |
1.4288 (40 °C)[4] |
危險性 | |
警示術語 | R:R36/38 |
安全術語 | S:S24, S25, S26, S36, S37, S39 |
MSDS | 外部MSDS |
歐盟分類 | 刺激性 (Xi) |
致死量或濃度: | |
LD50(中位劑量)
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129 mg·kg−1 (大鼠經口)[1] |
相關物質 | |
相關脂肪酸 | 辛酸 月桂酸 |
相關化學品 | 癸醇 癸醛 |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
性質
編輯常溫下為白色具難聞氣味的結晶。不溶於水,溶於稀硝酸和多數有機溶劑中。
製備
編輯用途
編輯用於製取癸酸酯類產品,後者用於增塑劑、香料、食品添加劑和濕潤劑等用途。
參考資料
編輯- ^ 1.0 1.1 1.2 Thieme Chemistry. RÖMPP Online - Version 3.5. Stuttgart: Georg Thieme Verlag KG. 2009.
- ^ 2.0 2.1 2.2 Record of CAS RN 334-48-5 in the GESTIS Substance Database from the IFA
- ^ Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report). Pure and Applied Chemistry. 2001, 73 (4): 685–744 [2010-05-03]. doi:10.1351/pac200173040685. (原始內容存檔於2018-12-13).
- ^ 中國化工產品大全 上卷,Da164 癸酸,頁522
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