秋海棠科

葫芦目的一科植物

秋海棠科學名Begoniaceae)共有2約1400餘,廣泛分布在全球各地的熱帶亞熱帶地區,其中夏威夷秋海棠屬只有一種生長在夏威夷群島,其餘的種類都屬於秋海棠屬中國有約170種。秋海棠科幾乎每年都有新種被發現,因此種類尚不只這些。有許多種類被栽培作為觀賞花卉

秋海棠科
鐵十字秋海棠 Begonia masoniana
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 薔薇類植物 Rosids
目: 葫蘆目 Cucurbitales
科: 秋海棠科 Begoniaceae
C. Agardh, 1824
模式屬
秋海棠屬
Begonia
L., 1753

分類背景

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克朗奎斯特分類法將秋海棠科分入堇菜目,分為三:Begonia(秋海棠屬)、Symbegonia(新幾內亞屬)和Hillebrandia(夏威夷群島屬)。最新的APG 分類法根據基因親緣關係將秋海棠科列入葫蘆目,並將生長在新幾內亞Symbegonia屬和秋海棠屬合併。

中國的秋海棠

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秋海棠屬植物在中國的自然分布比較豐富,已報道的種類有224種,還不斷有新種發表。在中國大陸,秋海棠屬植物主要分布於西南部,尤其是在雲南東南部和廣西西部,其種類最為豐富。 [1]

台灣原生種

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根據2005年研究報導,台灣原生秋海棠計有17種:圓果秋海棠(B. longifolia)、南台灣秋海棠(B. austrotaiwanensis)、武威山秋海棠(B. ×buimontana)、溪頭秋海棠(B. chi-toensis)、蘭嶼秋海棠(B. fenicis)、水鴨腳(B. formosana)、巒大秋海棠(B. palmate)、鹿谷秋海棠(B.lukuana)、南投秋海棠(B. nantoensis)、岩生秋海棠(B.ravenii)、台灣秋海棠(B. taiwaniana)、台北秋海棠(B. ×tai-peiensis)、九九峰秋海棠(B. bouffordii)、出雲山秋海棠(B. chuyunshanensis)、坪林秋海棠(B. pinglinensis)、藤枝秋海棠(B. tengchiana)及霧台秋海棠(B. wutaiana)。秋海棠在台灣不但多樣性相當高,其中高達75%以上屬於台灣特有種。植物的雜交是增加物種多樣性和遺傳穩定性非常重要的過程,而台灣產秋海棠屬植物天然雜交比例相當高。[2]

植物特徵

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本科植物多為一年生或多年草本,也有灌木,罕小喬木常有節;單互生,有托葉;單性,雌雄同株,輻射對稱或兩側對稱;果實蒴果漿果。秋海棠是台灣中低海拔林下,最能適應陰暗、潮濕環境的一群植物。秋海棠的葉片,不論從外表形狀、顏色、質地到圖案樣式,屢屢讓人感到讚嘆,很少有其他種類的植物差堪比擬,因此是園藝產業中極具商業價值的明星物種,迄今全世界出現超過10,000種以上的雜交和栽培品系,其變化之大恐怕遠遠超出人們的想像。[2]

食用價值

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許多秋海棠可供蔬菜及藥用,例如蘭嶼島上「涼拌蘭嶼秋海棠」用的就是蘭嶼秋海棠的葉柄,加上鳳梨與美奶滋涼拌,秋海棠特殊的酸味有著野菜獨特的清爽, 絕對是一道值得嘗試的風味佳餚。[2]

圖片說明

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引文出處

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  1. ^ 《中国迁地栽培植物志·秋海棠科》正式出版. 植物通. [2020-11-08]. (原始內容存檔於2020-11-09). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 國立自然科學博物館-冷韻幽香秋海棠. (原始內容存檔於2020-09-24). 

外部連結

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