轉胺酶

轉胺酶（Transaminase）是一種催化轉胺基反應的轉移酶，將胺基酸的α-胺基轉移到一種α-酮酸上。

圖為胺基酸和α-酮酸之間的轉胺基反應，反應互換了這兩個化合物的-NH₂和=O基團。

轉胺酶
大腸桿菌的天門冬胺酸胺基轉移酶，磷酸吡哆醛作為輔因子與之結合
鑑定
標誌	Aminotransferase
Pfam	PF00155（舊版）
InterPro	IPR004839
膜蛋白資料庫	273
現有可用的蛋白結構： Pfam 結構（舊版） / ECOD PDB RCSB PDB; PDBe; PDBj PDBsum 結構概要

人體內最重要的轉胺酶為麩丙轉胺酶和麩草轉胺酶，都是肝功能測試的重要指標。

功能和機理

大多數轉胺酶是蛋白質酶。然而，已證實核糖體的某些轉胺酶活動是由核糖體的核糖酶，一種RNA酶催化的，如錘頭核糖酶和髮夾核糖酶。

參考文獻

• Ghany, Marc & Hoofnagle, Jay H.（2005）. Approach to the Patient With Liver Disease. In Dennis L. Kasper, Anthony S. Fauci, Dan L. Longo, Eugene Braunwald, Stephen L. Hauser, & J. Larry Jameson（Eds.）, Harrison's Principles of Internal Medicine（16th Edition）, pp. 1814–1815. New York: McGraw-Hill.
• Nelson, David L. & Cox, Michael M.（2000）. Lehninger Principles of Biochemistry（3rd ed.）, pp. 628–631, 634, 828–830. New York: Worth Publishers.

外部連結

• 醫學主題詞表（MeSH）：Transaminases