2-油酸單甘油酯
化合物
2-油酸單甘油酯（英語：2-Oleoylglycerol，或稱為2-油酸甘油，縮寫2OG）是一種有機化合物，分子式C21H40O4，屬於一種單酸甘油酯，存在於生物組織中，常由二酸甘油酯轉化形成，再通過單醯甘油酯酶（MAGL）代謝為油酸和甘油[1]，2011年發現是孤兒受體GPR119的內源性配體[2]。
| 2-油酸單甘油酯 | |
|---|---|
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| IUPAC名 2-O-[(9Z)-Octadec-9-enoyl]glycerol | |
| 系統名 1,3-Dihydroxypropan-2-yl (9Z)-octadec-9-enoate | |
| 別名 | 2-Monoolein |
| 識別 | |
| CAS號 | 3443-84-3 
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| PubChem | 5319879 |
| ChemSpider | 4478086 |
| SMILES |
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| IUPHAR配體 | 5112 |
| 性質 | |
| 化學式 | C21H40O4 |
| 摩爾質量 | 356.54 g·mol−1 |
| 密度 | 0.958 g/cm3 |
| 危險性 | |
| 閃點 | > |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
參見
編輯參考文獻
編輯- ^ Dinh, TP; Carpenter, D; Leslie, FM; Freund, TF; Katona, I; Sensi, SL; Kathuria, S; Piomelli, D. Brain monoglyceride lipase participating in endocannabinoid inactivation.. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 2002-08-06, 99 (16): 10819–24. PMID 12136125. doi:10.1073/pnas.152334899.
- ^ Hansen, KB; Rosenkilde, MM; Knop, FK; Wellner, N; Diep, TA; Rehfeld, JF; Andersen, UB; Holst, JJ; Hansen, HS. 2-Oleoyl glycerol is a GPR119 agonist and signals GLP-1 release in humans.. The Journal of clinical endocrinology and metabolism. 2011-09, 96 (9): E1409–17. PMID 21778222. doi:10.1210/jc.2011-0647.