中山府,中国古代的府。
宋徽宗政和三年(1113年)升定州为中山府,属河北西路,府治所在安喜县(今河北省定州市),领安喜、北平、唐、望都、曲阳、新乐、无极七县。靖康之变,金朝要挟北宋,割让太原府、中山府、河间府三镇。金朝中山府仍属河北西路,下辖的北平改名为永平,望都改名为庆都。元朝属中书省真定路。明朝洪武二年(1369年),朱元璋以中山府为定州。