崔瑾(?—?),字休瑜,唐朝贝州武城县(今河北省衡水市故城县)人,出自清河崔氏的清河小房。御史中丞崔陲之孙,浙西觀察使崔郾之子。
崔瑾在大中十年(856年)登进士第,多次出任各地节度使府,入朝历任尚书郎、知制诰。咸通十三年(872年),知贡举,选拔颇能得人才。乾符初年,担任礼部侍郎,出为湖南观察使,辟王蕘为从事。王仙芝攻取洪州,派徐唐莒驻守。进破朗州、岳州,于是围攻潭州,因观察使崔瑾抵御,王仙芝兵向浙西,扰宣州、润州。乾符五年(878年)三月,湖南军乱,驱逐观察使崔瑾。