应宝时(1821年—1890年),字敏齋,浙江永康人,清朝政治人物。
应宝时是道光24年(1844年)的舉人。应宝时于1864年接替丁日昌任苏松道道员一职,1869年由杜文澜接任。应宝时調任江蘇署理藩司。後來出任江蘇布政使,一度代理江蘇巡撫。[1]