新娘學校是一種對全女子學校的稱呼。在女權思想形成之前,許多國家的教育文化中,鮮少會頒發高等學位給女性,在華人地區更有「女子無才便是德」的觀念。但隨著女性主義的提倡,各國開始有為培養女性高知識份子的學校建立。但是當時社會的普遍觀念,女性最終還是要離開職場步入婚姻家庭,加上這類的學校多會開設與生活、家庭技藝有關的學程,因此而有了「新娘學校」之稱。

這類學校除了教育女性生活技藝之外,也會將家庭禮儀、改善丈夫在工作上的人際關係列入課程,因為課程的安排過於偏向以家庭為重,在許多女性主義者與教育改革者的努力之下,這類校系漸漸轉向培養改善社會團體生活的專才,教導女性禮儀(例如餐桌禮儀社交禮儀應徵面試技巧等)、美容化妝儀態等。

部分現代化國家仍有新娘學校,但是變成以補習班的形式存在,或改稱淑女學校

開設課程

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傳統課程

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轉型課程

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  • 技藝類:各國料理、點心研製、服裝學、織品學
  • 照護類:與兒童相關之保育、教育、行為輔導、家庭福利、特殊教育、遊戲
  • 藝術類:文學、音樂、藝術、花藝、園藝
  • 人際關係:禮儀
  • 科學:營養學、化學、家庭管理

傳統的課程偏向家政類,以培養應用於家庭生活為主,許多轉型後的相關學校和科系,將其課程內容擴大至社會上的應用,不再拘限於家庭應用之上。

台灣著名校系

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  • 實踐家政專科學校:現已改制為實踐大學
  • 銘傳女子商業專科學校:現已改制為銘傳大學,為往昔住名的女校,由於商業類科眾多,因而有秘書的搖籃之稱。
  • 國立台灣師範大學家政學系:現名幼兒與家庭科學學系。
  • 輔仁大學家政學系:現已拆分為兒童與家庭學系與餐旅管理學系。
  • 台南家政專科學校家政科:現台南應用科技大學,其家政科於86年改制為家政系,93年改名生活科學系,98年轉型為生活服務產業系。

其他參考

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