鄧一鼒(zī)(?年—?年),广西桂林府全州人。明末政治人物。
天啓四年(1624年)甲子科广西乡试舉人,崇祯四年(1631年)辛未科进士,授福建尤溪县知县[1],官至兵部主事。曾撰修《尤溪县志》。
弟邓一鼎,崇祯三年举人。