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白多禄是18世紀到中國福建傳教的天主教傳教士。他生於西班牙塔拉戈纳，为罗马天主教多明我会会士，1732年到1747年间担任天主教福建教区主教，政府认为白多禄所代表的天主教会居心叵测、扰乱中国的礼教、威胁政府统治，1747年因传播天主教而在中国福州被杀。但福建的天主教徒对白多禄评价甚高，在闽东有很多关于白多禄为善的轶事和白主教的圣迹，白多禄匿居的山洞也成为天主教徒的朝圣地。教宗本篤十四世在1752年1月24日的樞機公開會議中，高度表揚了包括白多禄在内的五位殉教的多明我会傳教士。1893年5月14日，白多禄獲教宗良十三世晋封為真福，2000年10月1日，教宗若望保祿二世冊封白多禄為聖人，白多禄成為中華殉道聖人之一。