天皇的御厨
（重定向自天皇御廚）
《天皇的御厨》（日语：天皇の料理番），为日本作家杉森久英（1912年3月23日－1997年1月20日）于1979年出版的传记小说。故事讲述日本宫内省（今宫内厅）料理长秋山德藏（入赘前本姓：高森，1888年8月30日－1974年7月14日）青年时期立志成为厨师的故事。杉森原作中的姓名改为“秋泽笃藏”。
| 天皇的御厨 | |
|---|---|
| 原名 | 天皇の料理番 |
| 作者 | 杉森久英 |
| 译者 |  周若珍 |
| 类型 | 精装书 |
| 语言 | 日文 |
| 主题 | 传记小说 |
| 发行信息 | |
| 出版机构 |  集英社文库 水灵文创（中文版） |
| 出版时间 | 1982年12月20日（再版） 2016年9月8日（中文版） |
| 出版地点 | 日本 |
| 媒介 | 纸本 |
| 页数 | 572（再版） 544（中文版） |
| 规范控制 | |
| ISBN | ISBN 9784087505733（再版） ISBN 9789869224345（中文版） |
小说出版后，TBS电视台于1980年改编为连续剧，由镰田敏夫、大原丰编剧，森崎东、藤田明二、渡边祐介及井上昭执导，堺正章、檀文、近藤正臣、鹿贺丈史及明石家秋刀鱼主演，播出时间为1980年10月19日至1981年3月22日，全剧共19集。
1993年改编为特别剧，由小林俊一执导，高嶋政伸、国生小百合主演。
包括2015年版在内的三个电视剧版本，均将主角姓名改为“秋山笃藏”。本条目仅介绍2015年改编连续剧。
连续剧（2015年版）
编辑| 天皇的御厨 天皇の料理番 | |
|---|---|
| 类型 | 家庭、料理、传记 |
| 原作 | 杉森久英“天皇的御厨” |
| 编剧 | 森下佳子 |
| 导演 | 平川雄一朗、冈本伸吾、中前勇儿、山室大辅 |
| 主演 | 佐藤健 |
| 旁白 | 黑木华 |
| 国家／地区 | 日本 |
| 语言 | 日语 |
| 集数 | 12 |
| 每集长度 | 54分钟（含广告） |
| 配乐 | 羽毛田丈史、山田丰 |
| 主题曲 | 同片尾曲 |
| 片头曲 | 爱德华·埃尔加“威仪堂堂进行曲” |
| 片尾曲 | 佐田雅志“筑梦的人（夢見る人）” |
| 制作 | |
| 共同制片人 | 饭田和孝 |
| 拍摄地点 | |
| 制作公司 | TBS电视台 |
| TBS电视台首播 | |
| 声音制式 | 立体声 |
| 播出国家／地区 | 日本 |
| 播出日期 | 2015年4月26日—7月12日（每周日晚间9:00－9:54） |
| TVB日剧台首播 | |
| 播出国家／地区 |  香港 |
| 播出日期 | 2015年7月25日—9月5日（每周六15:30－17:30） |
| 纬来日本台首播 | |
| 播出国家／地区 | 台湾 |
| 播出日期 | 2015年8月3日—8月19日（每周一至五晚间9:00－10:00） |
| J2首播 | |
| 播出国家／地区 | 香港 |
| 播出日期 | 2015年12月26日—2016年4月2日（每周六23:00－00:05） |
| 各地节目名称 | |
| 台湾 | 天皇御厨 |
| 港澳 | 天皇的御厨 |
| 外部链接 | |
| 官方网站 | |
《天皇的御厨》，2015年4月26日至7月12日于TBS电视台播出的连续剧，为TBS开台60周年的特别企划纪念剧，由佐藤健主演。
剧情概要
编辑自福井县乡下进京的青年秋山笃藏（佐藤健饰），凭着一股傻劲，为学习料理，从打杂开始努力学习，靠着惊人的天分与意志力，以成为独当一面的厨师为最终目标。[1][2]
登场人物
编辑主要人物
编辑- 秋山笃藏：佐藤健（粤语配音：李凯杰）
- 高滨俊子：黑木华（兼任旁白）（粤语配音：詹健儿）
- 松井新太郎：桐谷健太（粤语配音：张方正）
- 秋山周太郎：铃木亮平（粤语配音：关令翘）
- 桐冢尚吾：武田铁矢（粤语配音：卢国权）
- 秋山蕗（秋山ふき）：美保纯（粤语配音：沈小兰）
- 宇佐美镰市：小林薰（粤语配音：李锦纶）
- 田边祐吉：伊藤英明（粤语配音：陈廷轩） 后来在旅顺要塞的战役中英勇阵亡。
华族会馆
编辑- 山上辰吉：柄本佑（粤语配音：陈耀楠）
- 奥村：坪仓由幸（搞笑团体“我家三人组”）（粤语配音：陈廷轩）
- 佐佐木正志：西泽仁太（粤语配音：张锦江）
- 荒木：黒田大辅（粤语配音：叶振声）
- 关口：大西武志
- 杉山：渡边卫
- 藤田：大熊启誉
- 铃木：城户裕次
秋山家
编辑高滨家
编辑- 高滨金之介：日野阳仁（粤语配音：朱子聪）
- 高滨春江：大岛智子（粤语配音：蔡惠萍）
- 高滨光子：石桥杏奈（粤语配音：成瑶孆）
- 高滨铃子：田中芽衣[3]（粤语配音：凌晞）
- 高滨静子：山田纱椰[4]（粤语配音：何宝珊、何璐怡（代配））
笃藏与俊子夫妻的孩子们
编辑万岁轩
编辑宫内省御膳房
编辑宫内省其他人物
编辑皇室
编辑其他人物
编辑- 五百木竹四郎：加藤雅也（粤语配音：陈欣）
- 阿吉：麻生祐未（粤语配音：黄丽芳）
- 茅野：芦名星（粤语配音：郑丽丽）
- 驻日盟军总司令口译：野间口彻（粤语配音：胡家豪）
- 小林医师：东根作寿英（粤语配音：潘文柏）
- 栗野慎一郎：乡广美（特别演出）[5]（粤语配音：潘文柏）
- 法兰索娃丝（Françoise）：莎菲拉·范·道恩（Sapphira van Doorn）[6]（粤语配音：李润知）
- 奥古斯特·埃斯科菲耶（Georges Auguste Escoffier）：列维尔·安东（Level Anton）
- 阿勒培尔（Alevaire）：洛伊克·加勒尼耶（Loic Garaignee）
- 驻日盟军总司令：拉兹·布雷瑟（Laz Brezer）
制作团队
编辑- 原作：杉森久英“天皇的御厨”（天皇の料理番）
- 编剧：森下佳子
- 制作人：石丸彰彦
- 共同制作人：饭田和孝
- 导演：平川雄一朗、冈本伸吾、中前勇儿、山室大辅
- 音乐：羽毛田丈史、山田丰
- 音乐制作人：志田博英
- 时代考证：山田顺子
- 医疗指导：池添祐大
- 料理顾问：胁雅世（Trois Soeurs Inc.）
- 料理指导：佐藤月彦（服部营养专校）
- 宫内省御膳顾问：高桥恒雄（第四代总主厨）
- 片头曲：爱德华·艾尔加 “威风凛凛进行曲 ”
- 片尾曲：佐田雅志“筑梦的人”（夢見る人）（Free Fright Records / U-CAN Inc.）
- 旁白：黑木华
- 制作出品：TBS电视台
奖项
编辑- 2015年日本民间放送联盟奖优秀电视剧
播出日程
编辑| 各集 | 播出日期 | 标题 | 导演 | 收视率 | 备注[7] |
|---|---|---|---|---|---|
| episode1 | 4月26日 | 〜時代を超える人間の愛と命の感動物語〜 どうしようもない男が百年前に見た料理への果てなき夢… 〜超越时代的人们爱与命的感动故事〜百年前完全状况外的男子见到料理后所怀抱的梦想… |
平川雄一朗 | 15.1%[8] | 54分钟加长版 |
| episode2 | 5月3日 | 料理はまごころ 真心做出的料理 |
11.4% | 10分钟加长版 | |
| episode3 | 5月10日 | あいしてるの決断 决心要好好爱你 |
冈本伸吾 | 12.0% | |
| episode4 | 5月17日 | 愛し君よサラバ 再见了，我最爱的人 |
平川雄一朗 | 12.7% | |
| episode5 | 5月24日 | おさな夫婦の結末 青梅竹马夫妻正式离婚 |
14.5% | ||
| episode6 | 5月31日 | 愛と命の果てパリ 爱情与命运的结果促成到巴黎修业 |
14.1% | 10分钟加长版 | |
| episode7 | 6月7日 | パリと差別と結婚 巴黎、差异与结婚 |
中前勇儿 | 14.9% | |
| episode8 | 6月14日 | パリでの卒業式 在巴黎的毕业典礼 |
15.3% | ||
| episode9 | 6月21日 | 皇居編〜ザリガニと御即位の御大礼 皇居篇〜小龙虾与献给新即位天皇的御用大礼 |
平川雄一朗 | 16.7% | 10分钟加长版 |
| episode10 | 6月28日 | 皇居編〜関東大震災と家族の決意 皇居篇〜关东大地震与家人的决心 |
山室大辅 | 16.1% | |
| episode11 | 7月5日 | 皇居編〜最愛の人と最後の晩餐 皇居篇〜最爱的人与最后的晚餐 |
平川雄一朗 | 16.8% | 10分钟加长版 |
| episode12 | 7月12日 | 完結〜料理番の人生 敗戦の料理番がGHQに起こした愛の奇跡 完结篇〜御厨的人生 战败御厨的爱的奇迹因盟军总司令而起 |
17.7% | 30分钟加长版 | |
| 平均收视率14.9%（收视率由Video Research于关东地区统计） | |||||
参考资料
编辑- ^ 佐藤健拚演技當《御廚》 收視率看漲. [2015-06-18]. （原始内容存档于2015-06-18）.
- ^ 緯來日本台－天皇御廚. [2015-07-20]. （原始内容存档于2015-07-22）.
- ^ 田中 芽衣 プロフィール. クオリアム. [2015-04-27]. （原始内容存档于2015-05-05）.
- ^ 山田紗椰. A-Light. [2015-04-27]. （原始内容存档于2015-05-07）.
- ^ 『TBSテレビ60周年特別企画 日曜劇場 天皇の料理番』在仏日本大使役に郷ひろみが満を持して登場！そして文部科学省《トビタテ！留学JAPAN》&厚生労働省《職業能力開発施策》 異例となる2つの省庁施策との相互協力広報活動を合意！. TBSホット情报. TBSテレビ. 2015-04-15 [2015-06-16]. （原始内容存档于2015-06-02）.
- ^ 人物詳細. TBSテレビ：‘TBSテレビ60周年特别企画 日曜剧场 天皇の料理番’. TBS. [2015-06-10]. （原始内容存档于2015-06-10）.cast （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ 天皇の料理番 （页面存档备份，存于互联网档案馆）、スポニチアネックス、2015年6月17日阅覧。
- ^ 佐藤健主演“天皇の料理番”初回视聴率15・1%の好発进 （页面存档备份，存于互联网档案馆） スポニチアネックス 2015年4月27日
关联项目
编辑外部链接
编辑节目的变迁
编辑| 日本 TBS电视台系列 周日剧场 | ||
|---|---|---|
| 接档 | 天皇的御厨 （2015年4月26日－2015年7月12日） | 被接档 |
| 流星休旅车 （2015年1月18日－2015年3月22日） | 拿破仑之村 （2015年7月19日－2015年9月20日） | |
| 香港 TVB日剧台 星期六 15:30 - 17:30、19:30 - 21:25及23:30 - 01:30 9月5日 15:30 - 17:00、19:30 - 21:00及23:30 - 01:00 | ||
|---|---|---|
| 接档 | 天皇的御厨 （2015年7月25日－2015年9月5日） | 被接档 |
| 回家的锁匙 （2015年6月20日－2015年7月18日） | 律政狂人2特别篇 （2015年9月12日） | |
| 香港 无线电视J2 星期六 23:00 - 00:05 12月26日 22:50 - 00:45 1月2日、9日及2月27日 23:00 - 00:15 1月16日、3月5日及26日 暂停播映 2月6日 22:50 - 00:05 3月12日 22:30 - 23:35 3月19日 22:30 - 23:45 4月2日 22:30 - 00:05 | ||
| 女医神Doctor X 2 （2015年10月24日－2015年12月19日） | 天皇的御厨 （2015年12月26日－2016年4月2日） | 女医神Doctor X 3（第1-4集） （2016年4月9日－2016年4月30日） |
| 台湾 纬来日本台 星期一至五 21:00 - 22:00 | ||
|---|---|---|
| 接档 | 天皇御厨 （2015年8月3日－2015年8月19日） | 被接档 |
| 家的记忆 （2015年7月20日－2015年7月31日） | 织田信长的御厨 （2015年8月20日－2015年9月11日） | |
| 台湾 纬来综合台 星期一至五 21:00 - 22:00 6月25日、26日 暂停播出 | ||
|---|---|---|
| 接档 | 天皇御厨 （2020年6月10日－2020年6月29日） | 被接档 |
| 天才主厨餐厅 （2020年5月26日－2020年6月9日） | 月薪娇妻 （2020年6月30日－2020年7月14日） | |