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小厨当家

小厨当家为2015年由华视制作的儿童厨艺实境秀电视节目，于2015年7月26日开播。

小厨当家
KIDS KITCHEN
类型综艺类 / 真人实境秀
导演曾忠岳 / 蔡侑勋
主持谢祖武(第一季)
五熊、亮哲(第二季)
制作国家／地区 中华民国（台湾）
语言华语、英语、少量台语
季数2
集数13+13
每集长度每集60分钟（含广告时间）
制作
制片人方梦贞
执行制片陈毅轩
拍摄地点 中华民国（台湾）
播出信息
首播频道华视主频、华视综合娱乐台
图像制式标准画质电视、高清电视
播出国家／地区 台湾
播出日期2015年7月26日 (2015-07-26)—2016年4月10日 (2016-04-10)
外部链接
官方网站

比赛过程 编辑

第一季共有6位小厨参与竞赛，其中包含演过电视剧的沈昶宏、李宸铵。每集最后3位获胜的小厨获得积分，积分最高者将可获得冠军。赛制由《Junior MasterChef（英语：Junior MasterChef）》改编，但前半季没有淘汰赛。

主持及评审 编辑

第一季由艺人谢祖武主持，并且与大肚皮、SOAC、LIZ共同担任评审。第二季由艺人五熊、亮哲共同主持，并且与SOAC、宋雅雯共同担任评审。

播出时间 编辑

  除特别注明外，本段时间均以二十四小时制东八区时间（UTC+8）为准。

首播 编辑

频道 所在地 播映日期 播出时间
华视主频、华视综合娱乐台   台湾 2015年7月26日－2015年10月18日 每周日 18:00-19:00
华视主频、华视综合娱乐台   台湾 2016年1月10日－2016年4月10日 每周日 18:00-19:00
为食台   香港 2016年2月26日－2016年8月19日 每周五 12:00-13:00
翡翠台   香港 2016年8月16日－2016年9月6日
2017年7月3日－2017年7月20日		 每周一至四 10:30-11:30
每周一至五 10:30-11:30
Astro小太阳   马来西亚 2016年9月15日- 每周四 11:03-12:00

重播 编辑

频道 所在地 播映日期 播出时间
华视主频   台湾 2015年10月25日－2016年1月3日 每周日 18:00-19:00
为食台   香港 2016年2月26日－2016年8月19日 每周五 16:00-17:00
每周五 20:00-21:00

赛程纪录 编辑

第一季 编辑

小厨海选 大揭露 编辑

第1集 编辑
  • 首播日期：2015/07/26
  • 主题：《不指定料理》
  • 比赛标准：需于20分钟内完成料理，第一名可获得2分，第二名可获得1分。
  • 比赛结果：第一名为“妍希”；第二名为“昶宏”。
  • 备注：第一名与第二名将选2名队友，下周进行团体对抗赛。

学艺训练团体合作赛 编辑

第2集 编辑
  • 首播日期：2015/08/02
  • 主题：《基本功学起 刀工大挑战》
  • 料理教室大导师：大肚皮
  • 比赛标准：需于40分钟内完成料理，获胜队伍其主厨可获得2分，其队员可获得1分。
  • 比赛结果：“妍希、宸铵、修诚”获得此比赛之胜利。
第3集 编辑
  • 首播日期：2015/08/09
  • 主题：《原汁原味的料理大作战!!》
  • 料理教室大导师：LIZ
  • 比赛标准：需于40分钟内完成料理，获胜队伍其主厨可获得2分，其队员可获得1分。
  • 比赛结果：“昶宏、崴程、柏谚”获得此比赛之胜利。
第4集 编辑
  • 首播日期：2015/08/16
  • 主题：《百味杂陈的调味大作战!!》
  • 料理教室大导师：SOAC
  • 比赛标准：需于1小时内完成料理，获胜队伍其主厨可获得2分，其队员可获得1分。
  • 比赛结果：“妍希、宸铵、修诚”获得此比赛之胜利。
  • 备注：此次结束后，将重新分组，抽签决定分组名单。
第5集 编辑
  • 首播日期：2015/08/23
  • 主题：《超浪漫! 梦幻假掰下午茶!》
  • 料理教室大导师：SOAC
  • 比赛标准：需于90分钟内完成料理，获胜队伍其主厨可获得2分，其队员可获得1分。
  • 比赛结果：“妍希、宸铵、崴程”获得此比赛之胜利。
  • 备注：此次结束后，将重新分组，抽签决定分组名单。
第6集 编辑
  • 首播日期：2015/08/30
  • 主题：《半生不熟!火侯挑战竞赛》
  • 料理教室大导师：大肚皮
  • 比赛标准：需于90分钟内完成料理，获胜队伍其主厨可获得2分，其队员可获得1分。
  • 比赛结果：“昶宏、宸铵、柏谚”获得此比赛之胜利。
  • 备注：此次结束后，将重新分组，抽签决定分组名单。
第7集 编辑
  • 首播日期：2015/09/06
  • 主题：《美感崩坏!?超时尚夜市小吃》
  • 料理教室大导师：LIZ
  • 比赛标准：需于40分钟内完成料理，获胜队伍其主厨可获得2分，其队员可获得1分。
  • 比赛结果：“宸铵、崴程、柏谚”获得此比赛之胜利。
  • 备注：此集在料理教室课程中，有加分赛，由“修诚、昶宏、妍希”获得胜利，因此各获得1分积分，而“昶宏”因表显优异，获得MVP荣誉之外，额外多获得1分积分。

正式赛程 编辑

第8集 编辑
  • 首播日期：2015/09/13
  • 主题：《高温地域!菜市场的日常之味》
  • 比赛标准：需于60分钟内完成四到六人份的家常料理，获胜队伍可获得1分，另外，单集MVP可额外获得1分。
  • 比赛结果：“黄队”获得此比赛之胜利；“修诚”获得此集MVP。
  • 备注：菜市场加分赛，由“宸铵”获得胜利，因此获得1分积分。
第9集 编辑
  • 首播日期：2015/09/20
  • 主题：《小小自耕农!?农场大作战》
  • 比赛标准：需于50分钟内完成三菜一汤的乡村料理，获胜队伍可获得1分，另外，单集MVP可额外获得1分。
  • 比赛结果：“绿队”获得此比赛之胜利；“柏谚”获得此集MVP。
  • 备注：农场加分赛，由“昶宏”获得胜利，因此获得1分积分。
第10集 编辑
  • 首播日期：2015/09/27
  • 主题：《地表最强?! 乱入小学大挑战》
  • 比赛标准：需于60分钟内完成点心料理，获胜队伍可获得1分，另外，单集MVP可额外获得1分。
  • 比赛结果：“绿队”获得此比赛之胜利；“崴程”获得此集MVP。
  • 备注：国小加分赛，由“崴程”获得胜利，因此获得1分积分。
第11集 编辑
  • 首播日期：2015/10/04
  • 主题：《晋级赛首部曲之前进高校》
  • 比赛标准：厨艺赛分为两组比较项目，分为中餐与西餐，小厨选择自己熟悉的比赛项目与高年级生进行比赛，在该比赛项目中，若获得第一名可获得3分积分，总分最低的两位小厨将遭到淘汰。
  • 比赛结果：“柏谚”获得积分3分；“修诚、崴程”遭到淘汰。
第12集 编辑
  • 首播日期：2015/10/11
  • 主题：《晋级赛二部曲 料理定孤支》
  • 比赛标准：共有6道料理，每道限时20分钟，每位小厨都会与其他三位小厨进行比赛，胜出最少的2位小厨无法晋级。
  • 比赛结果：由“妍希、宸铵”获得晋级，“昶宏、柏谚”遭到淘汰。
第13集 编辑
  • 首播日期：2015/10/18
  • 主题：《谁是总冠军？ 美少女之战》
  • 比赛标准：以“给家人的菜”为主轴，在限时100分钟中，做出四道料理。过程中可使用“小厨帮帮我”、“爸妈救救我”、“主厨教教我”，三张牌。
  • 比赛结果：由“妍希”获得第一季小厨当家冠军。

第二季 编辑

小厨海选 编辑

第1集 编辑
  • 首播日期：2016/01/10
  • 主题：《第二季小厨好选首部曲!》
  • 备注：本集入选小厨为黄队全郁华(南投).杨秉宬(台中)，绿队颜惠妤(台南).李纪泓(彰化)
第2集 编辑
  • 首播日期：2016/01/17
  • 主题：《第二季小厨海选二部曲!》
  • 备注：本集入选小厨为黄队郭昱缨(台北).章峻翊(台北)，绿队刘于彤(南投).陈劭恩(台中)
第3集 编辑
  • 首播日期：2016/01/24
  • 主题：《第二季小厨海选最终回!》
  • 备注：本集入选小厨为黄队戴以琳(台北).林修宇(台北)，绿队王羿媗(桃园).郭宸濬(宜兰)

学艺训练团体合作赛 编辑

第4集 编辑
  • 首播日期：2016/01/31
  • 主题：《鱼港争霸战之奖落谁家!》
  • 比赛标准：鱼料理争霸赛-小队接力赛，黄队和绿队各分两组，每次场上一组(3位小厨)轮流制作，一组完成后交接给下一组，料理时间为40分钟，各队须完成2道鱼料理
  • 比赛结果：“黄队”获得此比赛之胜利
第5集 编辑
  • 首播日期：2016/02/14
  • 主题：《复制情人节~情人餐大比拼》
  • 比赛标准：复制情人节套餐-黄绿两队前往知名餐厅，学会要特别送给情人的情人节套餐，分别有《前菜》.《主餐》.《甜点》三道菜，30分钟内在棚内完整复制，看谁能赢得情侣的青睐。
  • 比赛结果：“黄队”获得此比赛之胜利

小厨淘汰赛 编辑

第6集 编辑
  • 首播日期：2016/02/21
  • 主题：《晋级赛首部曲之指定食材大PK》
  • 比赛标准：第一关-辨别食材:1.限时30秒内拿取食材 2.先抽取肉品&蔬果分类 3.小厨们再抽出需要辨别的食材 4.该组三人都答对 第二关时间可延长90秒 第二关-创意料理:1.限时30分钟，做出指定食材创意料理 2.每队AB两组各三人共用厨房料理台 3.每人做出一道菜个别评分 4.同队两组PK，落败组将淘汰一人
  • 比赛结果：绿队王羿媗(桃园)，黄队杨秉宬(台中)淘汰
第7集 编辑
  • 首播日期：2016/02/28
  • 主题：《晋级赛二部曲之法式甜点大对决》
  • 比赛标准：第一关-甜点知识大考验：甜点知识共三题，每人分别把答案写在板子上，最后统一公布答案，三题全队者第二关将获90秒延长。第二关-创意千层蛋糕：限时60分钟，成品饼皮至少需要8层，其余小厨发挥创意摆盘。
  • 比赛结果：绿队陈劭恩（台中），黄队全郁华（南投）淘汰。
第8集 编辑
  • 首播日期：2016/03/06
  • 主题：《晋级赛三部曲之便当菜大比拼》
  • 比赛标准：第一关-谁能比我快之速度比赛：限时1分钟完成指定食材处理，外型须保持完整，每队完成数量越多，第二关将获90秒加时。第二关-便当菜大比拼：限时30分钟，做出四道菜(1道主菜和3道配菜)之3人份的便当，第一轮请上班族试吃，第二组导师和队长进行试吃，将两轮试吃评分相加，两组分数较低的一人淘汰。
  • 比赛结果：绿队刘于彤(南投)，黄队林修宇(台北)淘汰。
第12集 编辑
  • 首播日期：2016/04/03
  • 主题：《四强决战之热炒大PK》
  • 比赛标准：“快炒料理PK赛”先选出要PK的菜色，接着抽出两为队战小厨，料理时间为15分钟，每组PK料理都会进行评分。
  • 比赛结果：由“以琳”以第一名分数晋级，“峻翊、昱缨”以相同分数并列第二名晋级，“惠妤”遭到淘汰。
第13集 编辑
  • 首播日期：2016/04/10
  • 主题：《超级台湾味 冠军总决赛》
  • 比赛标准：分有两轮比赛，第一轮“台湾小吃料理比赛”、第二轮“总铺师办桌料理”，最后评审将总合上下场表现，选出心目中的冠军小厨，较多评审票数者，获得冠军。
  • 比赛结果：由“昱缨”获得第二季小厨当家冠军。
  • 备注：“小厨加油团”每位小厨各有两张求救牌，分别是小厨帮帮我（请一名小厨帮忙三分钟）、冠军帮帮我（请上届冠军陈妍希帮忙100秒），求救牌都只能使用一次。

积分统计 编辑

第一季 编辑

集数 比赛主题 参赛者
粤语配音
游修诚
黄昕瑜 		陈妍希
凌晞 		梁崴程
陈琴云 		陈柏谚
伍秀霞 		李宸铵
陈皓宜 		沈昶宏
魏惠娥
1 2015/07/26《不指定料理》 2 1
2 2015/08/02《基本功学起 刀工大挑战》 1 2 1
3 2015/08/09《原汁原味的料理大作战!!》 2 1 1
4 2015/08/16《百味杂陈的调味大作战!!》 2 1 1
5 2015/08/23《超浪漫! 梦幻假掰下午茶!》 2 1 1
6 2015/08/30《半生不熟!火侯挑战竞赛》 1 1 2
7 2015/09/06《美感崩坏!?超时尚夜市小吃》 1 1 2
2015/09/06料理教室加分赛 1 1 2
8 2015/09/13《高温地域!菜市场的日常之味》 1 1 1 1
2015/09/13加分赛 1
9 2015/09/20《小小自耕农!?农场大作战》 1 1 2
2015/09/20加分赛 1
10 2015/09/27《地表最强?! 乱入小学大挑战》 1 1 1 1
2015/09/27加分赛 1
11 2015/10/04《晋级赛首部曲之前进高校》 淘汰 淘汰 3
12 2015/10/11《晋级赛二部曲 料理定孤支》 淘汰 淘汰
13 2015/10/18《谁是总冠军？ 美少女之战》 冠军 亚军
总分 7 10 7 9 8 8

第二季 编辑

集数 比赛主题 参赛者-绿队 参赛者-黄队
王羿媗(桃园) 陈劭恩(台中) 颜惠妤(台南) 刘于彤(南投)
成瑶孆 		郭宸濬(宜兰) 李纪泓(彰化)
魏惠娥 		杨秉宬(台中) 郭昱缨(台北) 章峻翊(台北) 戴以琳(台北) 全郁华(南投) 林修宇(台北)
1 2016/01/10《第二季小厨海选首部曲!》 入选 入选 入选 入选
2 2016/01/17《第二季小厨海选二部曲!》 入选 入选 入选 入选
3 2016/01/24《第二季小厨海选最终回!》 入选 入选 入选 入选
4 2016/01/31《鱼港争霸战之奖落谁家!》 黄队获胜
2016年2月7日，因播出除夕夜特别节目，故暂停播出一次
5 2016/02/14《复制情人节~情人餐大比拼》 黄队获胜
6 2016/02/21《晋级赛首部曲之指定食材大PK》 淘汰 淘汰
7 2016/02/28《晋级赛二部曲之法式甜点大对决》 淘汰 淘汰
8 2016/03/06《晋级赛三部曲之便当菜大比拼》 淘汰 淘汰
积分赛 参赛者-绿队 参赛者-黄队
颜惠妤 郭宸濬 李纪泓 郭昱缨 章峻翊 戴以琳
9 2016/03/13《黄绿对决之野炊大作战》 1 1 1 2
10 2016/03/20《黄绿对决之创意面线料理》 2 2 1 1 1
11 2016/03/27《黄绿大对决之清冰箱做一人晚餐》 1 2 1 1
12 2016/04/03《四强决战之热炒大PK》 淘汰 淘汰
13 2016/04/10《超级台湾味 冠军总决赛》 淘汰 冠军 淘汰 亚军
总分 4 2 1 3 3 4

制作团队 编辑

第一季 编辑

  • 此名单以华视官方的华视综艺频道YouTube2015/8/9播出的片尾工作人员名单为准。

第二季 编辑

  • 此名单以华视官方的华视综艺频道YouTube2016/1/10播出的片尾工作人员名单为准。

外部链接 编辑

作品的变迁 编辑

  台湾 华视主频、华视综合娱乐台 每周日 18:00 - 19:00
接档小厨当家第一季
（2015年7月26日－2015年10月18日）		被接档
待查小厨当家 精华版
（重播，2015年10月25日－2016年1月3日）
每周日 18:00 - 19:00
小厨当家 精华版
（重播，2015年10月25日－2016年1月3日）		小厨当家第二季
（2016年1月10日－2016年4月10日）		待查
  香港 无线网络电视为食台 星期五 12:00 - 13:00、16:00 - 17:00及20:00 - 21:00
顶级厨师 - 韩国II（朝鲜语：마스터셰프 코리아）
（2015年11月27日－2016年2月19日）		小厨当家
（2016年2月26日－2016年5月20日）
小厨当家 II
（2016年5月27日－2016年8月19日）		星厨驾到（第二季）
（2016年8月26日－2016年11月18日）
  香港 无线电视翡翠台 星期一至四 10:30 - 11:30
8月17日及9月5日 暂停播映
9月2日（星期五） 10:30 - 11:30
我系小厨神2
（2016年8月3日－2016年8月15日）		小厨当家
（2016年8月16日－2016年9月7日）		女相
（2016年9月8日－2016年11月9日）
星期一至五 10:30 - 11:30
7月5日 暂停播映
你们我们他们
（2017年6月26日－2017年6月30日）		小厨当家 II
（2017年7月3日－2017年7月20日）		哆啦A梦大电影:大雄的秘密道具博物馆
（10:30-12:40）
（2017年7月21日）
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