台湾壹百种味道

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台湾壹百种味道》(英语One Hundred Tastes in Taiwan),是台湾的一个美食介绍节目,于壹电视综合台播出。2010年12月28日起,壹电视综合台于当地时间每周二、四晚上十时三十分至十一时播出。壹电视也卖给纬来综合台冠军电视播出。壹电视新闻台各节新闻的单元〈壹道美味〉内容即撷取自此节目与《台客狂飨曲》,此由〈壹道美味〉每段都以这两个节目的标题影片开场可证。

台湾壹百种味道
One Hundred Tastes in Taiwan
类型美食介绍节目
主演各集餐厅负责人、餐厅顾客、在地居民等
旁白叶文豪(台湾)
萧徽勇(香港)
制作国家/地区 中华民国台湾
语言国语闽南语英语客家语语言(视节目需求)
字幕中文
标语“用味道记录在地故事,用感动记忆美食温度。酸甜苦辣、五味人生,《台湾壹百种味道》。”
季数共4季
每集长度30分钟(含一节广告
制作
机位Sony HDCam
壹电视综合台首播
图像制式720p高清电视
播出国家/地区 台湾
播出日期2010年12月28日—
纬来综合台首播
播出国家/地区 台湾
播出日期2011年7月2日—(播出中)
外部链接
官方网站

概要

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节目无主持人,以旁白介绍该美食,也请该美食负责人或客人以他们自己的想法与心得口述,或者是负责人说明该料理的制作理念与过程。而餐厅负责人,会以他们清楚的特写,加上简单的资料,作为介绍。

节目以Sony HDCAM拍摄。而拍摄过程,除了餐厅负责人、饕客,以及在地居民外,美食的制作过程,无论生食与熟食,也会拍摄并被播出。

得奖纪录

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年份 获提名 奖项 结果
《台湾壹百种味道》 台湾媒体观察教育基金会评定为“100年第2季优质节目”[1] 获奖
《台湾壹百种味道》 台湾媒体观察教育基金会评定为“100年第3季优质节目” 获奖
《台湾壹百种味道》 台湾媒体观察教育基金会评定为“100年第4季优质节目” 获奖
《台湾壹百种味道》 台湾媒体观察教育基金会评定为“101年第1季优质节目”[2] 获奖
《台湾壹百种味道》 台湾媒体观察教育基金会评定为“101年第2季优质节目”[2] 获奖
《台湾壹百种味道》 第47届金钟奖教育文化节目奖 提名
《台湾壹百种味道》 行政院新闻局“101年度电视节目行销海外地区公开播送奖励”评定为“优等” 获奖
《台湾壹百种味道Ⅱ》 第49届金钟奖行脚节目奖。 提名

相关条目

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参考书目

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外部链接

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 壹电视综合台 星期二、星期四22:30-23:00
接档台湾壹百种味道
(2010.12.28 - 至今)
(播映中)
被接档
 壹电视新闻台 每周六、日10:30-11:00
接档台湾壹百种味道
(2013.06.29 - )
被接档
台语第壹鲜
(2010.06.01 - 2013.06.22)