方任利莎
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方任利莎(英语:Lisa Fong,1934年8月26日-[2]),人称方太,原名任履中,籍贯江苏宜兴,生于北京,于1948年移居香港;“利莎”是她在香港读书时改的[3];她是香港烹饪电视节目主持。[4]。
方任利莎 | |
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节目主持 | |
昵称 | 方太 |
国籍 | 新加坡[1] |
出生 | |
职业 | 节目主持、烹饪导师 |
儿女 | 5子女 |
网站 | 方任利莎的Facebook专页 |
简介
编辑- 1970年代,方任利莎于香港家政中心担任烹饪导师;后转往超群家政中心任教。因超群家政中心的导师会轮流代替李曾超群在丽的电视妇女节目《下午茶》主持烹饪环节,方任利莎开始在电视上教烹饪。
- 1979年,《下午茶》获超群家政中心赞助,方任利莎加入主持烹饪环节。
- 1982年,方任利莎加入亚洲电视综合性家庭节目《午间小叙》(后改名为《方太生活广场》)主持烹饪栏目。
- 1984年,方任利莎开始从事杂志工作。
- 1985年,方任利莎应新加坡广播局(新传媒私人有限公司前身)聘请为电视烹饪节目《美味佳肴》主持,此节目亦是大受欢迎。
- 1989年,方任利莎加盟《方太世界》家庭杂志,并撰写了食谱多本,很受欢迎。
- 1992年,亚洲电视设立以“方太”二字命名的节目《方太生活广场》及《方太美食广场》,均由方任利莎主持。卫视中文台向亚洲电视购买《方太生活广场》及《方太美食广场》的亚洲播映权,以普通话配音加自制繁体中文字幕,向全亚洲播出。英国欧洲东方中文电视(CNE)向亚洲电视购买《方太生活广场》的欧洲播映权,向全欧洲播出。
- 1997年,方任利莎受金宝汤亚洲有限公司邀请,担任亚洲电视烹饪节目《史云生料理天王》主持。
- 2003年,报章报导,方任利莎表示自己患上糖尿病[5]。
- 2011年,方任利莎开始在香港数码广播有限公司数码大声台与女儿及Bobo于星期日16:00-18:30主持《方太出马》。
- 2012年2月13日,方任利莎接受亚洲电视清谈节目《亚视百人》访问[6],同年5月开设个人facebook专页。
家庭
编辑方任利莎育有5名子女。长女方珍妮于1980年代参加丽的电视《慧眼识新星》出道,同期当选的还有顾纪筠、倪诗蓓和莫少聪等;方珍妮甫出道便在《风尘泪》中做主角,拍档为朱江;惟只演出过一两部电视剧就退出娱乐圈。次女方安妮是退休警司[7],其夫为退休香港警务处助理处长黄敦义。
电视节目(丽的电视/亚洲电视)
编辑- 《下午茶》
- 《午间小叙》
- 《方太生活广场》暨《方太美食广场》
- 《史云生料理天王》
- 《米饭料理天王》
- 《女人·Come-方太再起炉灶》
书籍作品
编辑- 《鲜果谱》明窗出版社,1992年,ISBN 9789623574587
- 《方太食谱之微波炉(二)》明窗出版社,1993年,ISBN 9789623571784
- 《方太派对食谱》明窗出版社,1993年,ISBN 9789623575805
- 《方太西菜食谱之海鲜》明窗出版社,1994年,ISBN 9789623573511
- 《摩登素食》明窗出版社,1994年,ISBN 9789623576789
- 《方太食谱之一煮两得》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623577298
- 《滋补美食》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623572927
- 《健康素食》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623573771
- 《方太保健食谱之糖尿病食谱》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623575300
- 《方太西菜食谱之扒类》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623573245
- 《方太精打细算食谱》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623572088
- 《方太精打细算食谱(二)》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623572163
- 《方太食谱之上海风味》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623577687
- 《海鲜海味美食谱(精)》万里机构‧饮食天地,1995年,ISBN 9789621409867
- 《珍藏本方太烹饪世界(第一辑)中西南北美食( 共4册)(精)》万里机构‧饮食天地,1995年,ISBN 9789621410672
- 《色香味蔬果素菜(精)》万里机构‧饮食天地,1995年,ISBN 9789621409874
- 《世界风味家常菜(精)》万里机构‧饮食天地,1995年,ISBN 9789621409898
- 《方太食谱之花果菜》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623571166
- 《中国南北家乡菜(精)》万里机构‧饮食天地,1995年,ISBN 9789621409881
- 《方太保健食谱之孕妇美食》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623572767
- 《方太儿童食谱》明窗出版社,1995年,ISBN 9789623575485
- 《营养及滋补佳品(精)》万里机构‧饮食天地,1995年,ISBN 9789621410115
- 《粥粉面饭与靓汤(精)》万里机构‧饮食天地,1995年,ISBN 9789621410108
- 《巧手主妇招牌菜(精)》万里机构‧饮食天地,1995年,ISBN 9789621410139
- 《款款精家常小菜》万里机构‧饮食天地,1995年,ISBN 9789621410122
- 《方太食谱之简易微波炉》明窗出版社,1996年,ISBN 9789623578363
- 《方太食谱之猪牛羊》明窗出版社,1996年,ISBN 9789623570787
- 《方太快趣食谱》明窗出版社,1996年,ISBN 9789623574877
- 《三文鱼》零至壹出版,1996年,ISBN 9789626830147
- 《方太食谱之开胃美食》明窗出版社,1996年,ISBN 9789623578707
- 《方太家庭美食(CD-ROM附家庭美食锦囊一册)》万里机构‧万里书店,1997年,ISBN 9789621412188
- 《方太保健食谱之减肥美食》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623571265
- 《方太食谱之鸡鸭鹅》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623570947
- 《方太套餐食谱之爱的食谱》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623579209
- 《方太快趣食谱(二)之宴客菜》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623576345
- 《方太食谱之汤与羹》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623571593
- 《方太食谱之水煮美食》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623579605
- 《方太食谱之简易煲仔菜》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623578851
- 《方太套餐食谱之三式套餐》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623577977
- 《方太食谱之丰衣粥食》明窗出版社,1997年,ISBN 9789629730086
- 《方太套餐食谱之三𩠌一汤》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623574396
- 《方太食谱之喜虾大笑》明窗出版社,1997年,ISBN 9789629730222
- 《方太食谱之糕饼点》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623573023
- 《方太食谱之富贵有鱼》明窗出版社,1997年,ISBN 9789629730420
- 《方太食谱之健康素食(二)》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623574228
- 《方太食谱之甜品篇》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623574723
- 《方太食谱之鱼虾蟹》明窗出版社,1997年,ISBN 9789623570442
- 《方太食谱之步步糕陞》明窗出版社,1998年,ISBN 9789629730796
- 《方太食谱之微波炉》明窗出版社,1998年,ISBN 9789623571043
- 《方太保健食谱之低胆固醇美食》明窗出版社,1998年,ISBN 9789623572361
- 《方太食谱之粥面饭》明窗出版社,1998年,ISBN 9789623572545
- 《方太套餐食谱之单身贵族》明窗出版社,1998年,ISBN 9789623575065
- 《方太入厨锦囊》万里机构‧饮食天地,1998年,ISBN 9789621414434
- 《方太食谱之家常汤水》明窗出版社,1998年,ISBN 9789629731618
- 《方太食谱之五十元三味》明窗出版社,1998年,ISBN 9789629731731
- 《怎样用超市材料做菜(精)》万里机构‧饮食天地,1999年
- 《方太食谱之小本经营菜式》明窗出版社,1999年,ISBN 9789629732608
- 《方太108家庭套餐集》养德堂
- 《方太108精选食谱(一)》养德堂,1999年
- 《方太108精选食谱(二)》养德堂,1999年
- 《方太108 Vol.3 家庭套餐集(再版)》养德堂,1997年
- 《方太108 Vol.6-现代养生谱(精)》养德堂,1999年
- 《方太108 Vol.7-鲜果美点妙饮(精)》养德堂,1999年
- 《方太108 Vol.9 东西南北风味菜》养德堂,1997年
- 《方太108 Vol.10 百变家常益食篇(精)》养德堂
- 《方太108 Vol.11 家庭健康素菜谱(精)》养德堂
- 《方太108 Vol.12 小食美点糖水篇(精)》养德堂
- 《方太教你煲靓汤》万里机构‧饮食天地,1999年,ISBN 9789621417145
- 《方太食谱之知悭识俭菜式》明窗出版社,1999年,ISBN 9789629733476
- 《方太快趣食谱(三)之家常菜》明窗出版社,2000年,ISBN 9789629733926
- 《方太食谱之无糖美食》明窗出版社,2000年,ISBN 9629734958
- 《轻松巧制糕点甜品》万里机构‧饮食天地,2001年,ISBN 9789621419392
- 《鲍参翅肚燕窝食谱》万里机构‧饮食天地,2001年,ISBN 9789621419422
- 《方太食谱之四季煲煲好》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629734978
- 《方太每周平靓正食谱(一)》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736378
- 《方太每周平靓正食谱(二)》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736385
- 《方太每周平靓正食谱(三)》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736422
- 《方太每周平靓正食谱(四)》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736439
- 《方太每周平靓正食谱(五)》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736446
- 《方太每周平靓正食谱(六)》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736453
- 《方太简易贺年糕点》明窗出版社,2001年,ISBN 9789629736514
- 《两菜一汤精选(1)》万里机构‧饮食天地,2002年,ISBN 9789621422330
- 《经济家庭套餐(2)》万里机构‧饮食天地,2002年,ISBN 9789621422323
- 《方太食谱之三十分钟靓汤羹》明窗出版社,2002年,ISBN 9789629737283
- 《方太食谱之三十元开饭》明窗出版社,2002年,ISBN 9789629737269
- 《方太食谱之面面俱全》明窗出版社,2002年,ISBN 9789629737276
- 《方太新年易发食谱》明窗出版社,2002年,ISBN 962973656X
- 《方太与亚玲系列--巧手煮几味》海滨图书,2006年,ISBN 9789882024335
- 《在家宴客50招》海滨图书,2007年,ISBN 9789882024601
- 《方太与亚玲--快趣煮餐饭》海滨图书,2007年,ISBN 9789882025318
- 《方太与亚玲--轻松煲靓汤》海滨图书,2008年,ISBN 9789882025691
- 《方太与亚玲--平靓煮一餐》海滨图书,2009年,ISBN 9789882026308
- 《方太与亚玲--三步煮好𩠌》海滨图书,2009年,ISBN 9789882026315
- 《生命里的家常便饭——方任利莎的甜酸苦辣》三联书店(香港),2010年,ISBN 9789620428951
参考来源
编辑- ^ 方太是新加坡公民,目前居住在香港. [2021-06-03]. (原始内容存档于2021-06-03).
- ^ 方任利莎於2017年2月接受廣州《南方聲屏報》專訪時提及她於14歲移居香港,即1934年出生. [2018-07-22]. (原始内容存档于2022-05-22).
- ^ https://www.cty100.com.hk/info/quotes/%E5%89%B5%E4%B8%8B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%83%B9%E9%A3%AA%E7%AF%80%E7%9B%AE%E6%94%B6%E8%A6%96%E6%96%B0%E9%AB%98/[永久失效链接] 创下香港烹饪节目收视新高
- ^ 方任利莎當年獨力湊大子女 煮出精彩五味人生:想再主持節目. 香港经济日报. 2020-11-01 [2021-10-17]. (原始内容存档于2021-10-17) (中文).
- ^ [1][永久失效链接]
- ^ aTV《亞視百人》第十一集-方任利莎. [2012-03-09]. (原始内容存档于使用
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