树皮(bark)是木本植物(包括但不限于)的最外面的部分。狭义的树皮包括周皮(木栓、木栓形成层和栓内层)以及外围的各种死组织;广义的树皮还包括韧皮部[1]

枫树

有的植物的树皮中含有各种生物碱单宁染料香料等,可以提炼各种药材、毒品、毒药、树脂等,也可以用某些种类的树皮做软木、绳索、织布、造树皮船、绘制树皮画等[2],或直接用树皮作装饰[3][4]

结构

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由外向内,树皮可分为表皮[5]周皮(由木栓木栓形成层栓内层组成)、皮层韧皮部

  • 表皮是树木最外部的死组织,由角质化的细胞组成。
  • 周皮是韧皮部和外表皮之间的部分,包括木栓、木栓形成层和栓内层的总称;周皮形成后,表皮常脱落。木栓是树皮外层的主要成分,能隔绝分和气体通过,对树有保护作用。木栓形成层通常只有一层或两层细胞,是分生生长木栓的组织,向外生长成木栓层,向内形成栓内层,不过在根部的木栓形成层是由中柱鞘转变的。栓内层是木栓形成层向内分化出的一层细胞。
  • 皮层具厚角组织和皮层薄壁组织;此层可能在次生生长时减少甚至消失[6]
  • 韧皮部在木质部的树干和周皮之间,是树皮内部输送营养的部分。

随着树皮逐渐生长加厚,外层组织逐渐死亡,狭义的树皮只包括周皮和外部的死组织。

应用

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树皮的各个部分都有不同的用途,木栓的质地轻、富有弹性、不透水,木栓发达的树种如栓皮栎的树皮,可以用来制作瓶塞、救生圈、隔音板等,在北美洲中国东北用桦树皮制作小舟[7]和器物。

有些树皮甚至可以食用,最有商业价值的树种是金鸡纳树肉桂树,可以提炼药物奎宁和香料,[8] [9]阿司匹林是从树皮中提炼的;夏栎Quercus robur)树皮是揉革用的单宁酸的主要原料;在园艺中,经常用树皮碎屑培育兰花等不能在土壤中生长的附生植物花卉

许多种类的昆虫真菌苔藓,附生在树皮上[10]

不同树种的树皮形状、色泽、瘢痕及脱落情况都不相同,树皮可以作为鉴定树木种类、年龄的重要依据。

树木在树皮受伤后,可以自己生长出多余的木栓来修复。

 
白蜡树修复的瘢痕
 
赤杨 (Alnus glutinosa)对受伤树皮的自我修复

参考文献

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  1. ^ Raven, Peter H.; Evert, Ray F.; Curtis, Helena, Biology of Plants , New York, N.Y.: Worth Publishers: 641, 1981, ISBN 0-87901-132-7, OCLC 222047616 
  2. ^ Taylor, Luke. 1996. Seeing the inside bark painting in western Arnhem Land. Oxford studies in social and cultural anthropology. Oxford: Clarendon Press.
  3. ^ Sandved, Kjell Bloch, Ghillean T. Prance, and Anne E. Prance. 1993. Bark the formation, characteristics, and uses of bark around the world. Portland, Or: Timber Press.
  4. ^ Vaucher, Hugues, and James E. Eckenwalder. 2003. Tree bark a color guide. Portland: Timber
  5. ^ 金银根.植物学.第2版[M].科学出版社,2010.p136
  6. ^ 贾东坡,冯林剑.植物与植物生理[M].重庆大学出版社,2015.p56
  7. ^ Adney, Tappan, and Howard Irving Chapelle. 1964. The bark canoes and skin boats of North America. Washington: Smithsonian Institution.
  8. ^ Duran-Reynals, Marie Louise de Ayala. 1946. The fever bark tree; the pageant of quinine. Garden City, N.Y.: Doubleday.
  9. ^ Markham, Clements R. 1880. Peruvian bark. A popular account of the introduction of chinchona cultivation into British India. London: J. Murray.
  10. ^ Lieutier, François. 2004. Bark and wood boring insects in living trees in Europe a synthesis. Dordrecht: Kluwer Academic Publishers.